這樣做出來的雞排嫩滑多汁，味道一點都不柴，特別是好吃,1.把雞胸肉的筋膜去掉，切成兩半，然后用刀背敲打雞胸肉，使其更入味,雞胸肉怎么做第一步:食材:雞胸肉(洗凈)、青椒(去蒂、去籽、洗凈切碎)、干香干(切碎),3.將調好的汁放入雞胸肉中，攪拌片刻，使雞胸肉更入味。1、雞胸肉如何做Step1:食材:雞胸肉(洗凈)、青椒(去蒂、去籽、洗凈切碎)、干香干(切碎)。第二步，將清洗干凈的雞胸肉放在案板上，切成丁。第三步，放入盤中，加入適量料酒。第四步，加入適量的醬油。第五步，加入適量的鹽。第六步，加入適量的淀粉。第...

魚入味后，取出魚塊，放入鍋中,當魚可以剝皮時，用刀背從魚尾處把魚擦掉，把皮拔出來,步驟請點擊進入圖片描述1鲅魚,1、用刀子用力拍鲅魚把肉拍成碎片，然后從魚背上剝下來，用刀刮魚，或者用開水燙一小會兒,3.將鲅魚橫向切成兩大塊魚，放在案板上,2.也可以把鲅魚剖開，用刀把魚刮下來，魚皮朝下。1、炸小鲅魚的做法食材清單將小魚加入采購清單，加入黑胡椒、鹽、料酒、醋、醬油的量。烹飪步驟魚要打碎，去鱗，洗凈。切絲，用鹽、料酒、醋、醬油、蔥、姜、蒜腌制片刻。15-20分鐘就可以了。腌制，攪拌面糊，面粉加黑胡椒，鹽，雞蛋，...