白糖鍋基本融化時加入生抽、蠔油、水、五香粉,攪拌均勻,燒開,轉到最低火,將炸好的豆腐枚放入鍋中(使每枚豆腐枚的底部浸泡在湯中,水位超過-0),當豆腐枚全部豆腐枚在靠近鍋底的一側微黃時,轉小火,翻面,再轉中火,炸2分鐘,轉小火,-0/枚微黃氏出鍋,豆腐件碼放整齊,蓋上鍋底,轉中火,油炸豆腐制塊豆腐洗凈,晾干,切成小塊(1cm厚),用廚房紙在切好的豆腐塊上吸水,直到每一小塊-都處理好。1、煎豆腐塊的家常做法油炸豆腐制塊豆腐洗凈,晾干,切成小塊(1cm厚),用廚房紙在切好的豆腐塊上吸水,直到每一小塊-都處理好。...
更新時間:2023-03-16標簽: 煎豆腐豆腐轉中火炸至微黃白糖 全文閱讀