主料五花肉50g土豆2輔料紅辣椒2片姜2片料酒1勺醬油1勺花椒1勺香蔥1勺油適量鹽適量土豆炒肉片做法步驟1,這次買的肉有一些肥肉，把肥肉和瘦肉分開切,4.將處理過的土豆片劑在沸水中熱燙，直到顏色變為土豆為止,9.加入土豆片翻炒均勻,倒入土豆絲炒至透明,土豆炒肉:食材:土豆1、五花肉100g。1、土豆炒肉的做法土豆炒肉:食材:土豆1、五花肉100g。輔料:胡椒粉適量，大蒜5瓣，郫縣豆瓣醬1茶匙，豆豉1茶匙，白糖1/2茶匙，蠔油1茶匙。具體步驟:1。準備主料:五花肉、土豆、胡椒粉。2.五花肉切片，辣椒斜切成段...