上個(gè)月我姐專程從青城山給我買了兩棵藿香苗,用漏勺將魚(yú)糜擠入水鍋中，煮成魚(yú)粒,鍋中油七成熱，清洗干凈鯽魚(yú)，用紙將魚(yú)擦干，鍋略炒，放入少許郫縣豆瓣，爆香蒜片和姜，再次將魚(yú)放入鍋中，在魚(yú)上倒少許醬油，放入青椒和蔥，藿香，留下一半青椒和蔥,去年夏天溫度高到藿香死了,藿香洗凈后剁碎。1、求藿香魚(yú)的做法藿香魚(yú)米食材:凈魚(yú)200g蛋清50g番茄50g香菇30g調(diào)料:精鹽5g味精1g藿香30g辣椒2g花椒20g白醋10g干淀粉20g姜蔥水50g鮮湯50g食用油10g工藝流程番茄焯一下，去皮切成0.5cm的塊，香菇洗凈切成...