油茶面條，這里也叫“油煎面”，是用普通面粉、食用油或牛骨髓油，用小火慢煎，再加入白糖、花生米、熟芝麻,但是在制作油茶面的時(shí)候，大部分人都是用植物油炒的，所以炒出來的油茶面味道很好，沒有什么特別的味道，只有面的味道,油茶面條也是一種傳統(tǒng)小吃，由普通面粉用油煎制而成,油茶面條以普通面粉為主，其他配料不適合制作油茶面條。1、油茶面用的什么面呢?怎么做著好吃?油茶面條，這里也叫“油煎面”，是用普通面粉、食用油或牛骨髓油，用小火慢煎，再加入白糖、花生米、熟芝麻。吃的時(shí)候往碗里加幾勺油茶面條。油茶面條以普通面粉為主，...