請(qǐng)點(diǎn)擊圖片描述如何燒熱鍋，多放油，熱油，把螃蟹炒香，放入姜和小米椒繼續(xù)炒,八月是梭子蟹吃的季節(jié),買螃蟹的小技巧:1,今天給大家分享的是這道“蔥爆梭子蟹”,螃蟹一定要買活的,好的螃蟹比較重,螃蟹5姜5蔥3小米椒,翻炒后蔥姜香氣和螃蟹的鮮美結(jié)合，比紅燒肉更誘人,3簡(jiǎn)單美味的做法,請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片描述姜蔥炒螃蟹。1、蔥姜炒螃蟹,咖喱螃蟹,澆汁螃蟹,清蒸螃蟹。這四種螃蟹的做法...1。先看原料；海蟹不要蓋，直接蒸。2.用剪刀將海蟹的毛刺等雜物去除，剁成大塊，蔥、姜切成大塊，蒜切成顆粒備用。3.將蟹塊封好，裹上面粉，...