3.雞肉稍變色時，放入蒜頭、一小把花椒，用干辣椒和雞肉翻炒，防止粘鍋,4.把切好的雞腿肉放進去,3.將雞腿肉切成絲，去骨,8炸蠟雞腿,雞腿去掉骨頭，剩下肉,4.加入所有調料爆炒雞腿5,1，雞腿去骨，腿肉切成拇指蓋大小的肉丁,爆炒wax雞腿肉類做法第一步wax雞腿one,雞腿肉炒完全后，再倒入小蔥，炒五分鐘。1、炒雞腿簡學零失誤的爆炒雞腿肉丁做法1，雞腿去骨，腿肉切成拇指蓋大小的肉丁。姜切片，蒜去皮，干辣椒切成小塊，串辣椒切成圈備用。2、火鍋冷油，油可以比平時炒菜略多。用少許熱油炒姜片，待油溫升高，放入雞丁...