材料:肉皮、花生仁、豬肉(一小塊，肉太貴，還是少放點_)調(diào)料:姜、干辣椒、花椒、桂皮、大料調(diào)料:鹽、醬油、料酒、雞精,鍋中加入水、豬皮、蔥結(jié)、姜片、料酒,20~30分鐘后，取出肉和皮，切成細條,做法:將肉和皮放入鍋中，加水，大火燒開,如果皮膚上有毛發(fā)，此時可以清洗,去掉肉和皮，用清水沖洗干凈,豬皮洗凈，放入冷水鍋中,皮凍的烹飪方法豬皮洗凈，放入冷水鍋中。1、家常肉皮凍子做法材料:肉皮、花生仁、豬肉(一小塊，肉太貴，還是少放點_)調(diào)料:姜、干辣椒、花椒、桂皮、大料調(diào)料:鹽、醬油、料酒、雞精。做法:將肉和皮放...