2.布丁液體過濾后，布丁口感更加細膩順滑,用手觸摸布丁,2.布丁做法:將兩個蛋黃、牛奶240ml、糖40g混合均勻,將雞蛋打勻，將煮好的牛奶加入雞蛋液中，攪拌均勻,主料牛奶250g雞蛋2輔料糖粉80g奶味烘焙過程需要一個小時簡單難度雞蛋布丁做法第一步準備好所有材料。1、牛奶布丁和雞蛋布丁的做法。1焦糖:先往鍋里放50g糖，不加水，糖就行。用筷子攪拌，小火煮至棕色，邊緣出現氣泡時關火，加入60g左右熱水攪拌。這是焦糖。將焦糖放入杯中。2.布丁做法:將兩個蛋黃、牛奶240ml、糖40g混合均勻。用中火煮一會兒...