3.當鱈魚煎至兩面金黃時，在鍋中倒入適量的水，略避開魚，加入調料:鹽、大歡喜、料酒、姜、醬油、大蔥,鍋里的油熱了，把鱈魚塊放入鍋里，煎到兩面金黃,5.快好的時候，加入適量的大蒜，收汁后食用,1.把買來的鱈魚收拾干凈，洗干凈,6、裝盤，好吃的家常鱈魚做好了，特別好吃,炒制方法①將鱈魚皮和魚骨去掉，敲成粉末,炸鱈魚的方法(1)去除鱈魚皮和魚骨，敲成粉末。{0}1、鱈魚的做法食材:鱈魚3條、鹽適量、料酒、大喜大、姜、醬油、大蔥。1.把買來的鱈魚收拾干凈，洗干凈。然后切塊，控制水分含量。2.然后在鍋中倒入適量的油...