2.蒸皮皮蝦的時候，最好是肚子朝上擺放，可以一定程度上減少鮮味的流失,蝦爬子餃子餡具體做法如下:需要提前準備的材料包括:韭菜300g，蝦爬子肉200g，雞蛋3個，餃子皮400g，清水200g，鹽適量，雞精適量，花生油適量，香油適量,1.蝦爬行解凍,2.做法:先將蝦爬子解凍，用清水洗凈，去渣，挑出蝦線。{0}1、蝦爬子包餃子餡的做法蝦爬子餃子餡具體做法如下:需要提前準備的材料包括:韭菜300g，蝦爬子肉200g，雞蛋3個，餃子皮400g，清水200g，鹽適量，雞精適量，花生油適量，香油適量。1.蝦爬行解凍。...