油辣的種子尤其是陜西的,3.牛肉一定要肥瘦相間，這樣味道才不會做柴,10.魚煮熟的面條和蔬菜放在碗里，倒入燉牛肉和湯,4.煮面的時候不要煮的太嫩，那就不吃了牛肉面，所以只能適合奶奶吃，哈哈,5.我要牛肉面更好看,牛肉一定要買新鮮的，冷凍牛肉的質量很難保證,這是牛肉面的常用做法。1、牛肉面怎么做?1。牛肉一定要買新鮮的，冷凍牛肉的質量很難保證。2.牛肉應該在冷水中浸泡至少15分鐘。如果有足夠的時間浸泡一夜也沒關系，這樣可以充分浸泡出血水，保證牛肉沒有血腥味。3.牛肉一定要肥瘦相間，這樣味道才不會做柴。4.煮...