多喝烏魚湯可以有效消除水腫，同時補充人體所需的蛋白質，從而達到治療營養不良的效果,食材:豆腐400g，烏魚適量,7.豆腐燒開后，倒入小烏魚花,將買來的烏魚花用清水洗凈,去掉魚頭和魚尾的骨頭，把魚切成蝴蝶片,3.移除烏魚下的墨水囊,烏魚蛋白質含量豐富,2.取出小烏魚背面的軟章魚。1、烏魚湯的功效烏魚味道鮮美，烏魚營養價值豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鉀、鐵及各種有機酸等營養成分。屬于高蛋白低脂肪的滋補食品。它味甘，性寒。具有利尿、健脾消腫、安胎通乳、清熱解毒、止咳降氣的功效。可用于治療咳嗽、腫脹、黃...