在這里買了5塊錢的鵪鶉蛋，加了3個雞蛋,鹵雞雞蛋食材鵪鶉蛋/雞蛋肉桂、八角、香葉、陳皮、干姜、茴香各一斤,2.將雞蛋煮熟，取出放入冷水中攪拌，用筷子將雞蛋皮一個一個掰開；3.將打裂的雞蛋放入鹵鍋中煮熟，用鹵湯隔火備用；4.上菜時切成月牙形，裝盤后淋上一些鹵好的湯,做法:1。1、鹵雞蛋怎么做?食材:雞蛋1200g調(diào)料:椒鹽15g、八角30g、醬油15g、大蔥20g、生姜30g、草果10g、高良姜10g、各適量鹵雞雞蛋。做法:1。鍋中加入2000ml水，加入調(diào)料，煮3分鐘，做成鹵湯，即可食用。2.將雞蛋煮熟，...