薺菜，又名東紫蘇，又名花菜、地菜、油菜干，是我國田間常見的野菜，現(xiàn)已人工種植,薺菜，又名東紫蘇，又名花菜、地菜、油菜干，是我國田間常見的野菜，現(xiàn)已人工種植,薺菜在中國有著悠久的食用歷史,薺菜在中國有著悠久的食用歷史,薺菜contains營養(yǎng)其中非常豐富，不僅含有較多的蛋白質(zhì)和鈣，還含有人體必需的粗纖維和胡蘿卜素營養(yǎng)。1、薺菜營養(yǎng)價值薺菜contains營養(yǎng)其中非常豐富，不僅含有較多的蛋白質(zhì)和鈣，還含有人體必需的粗纖維和胡蘿卜素營養(yǎng)。此外,薺菜中所含的薺菜酸是有效的止血成分,/-0/中所含的乙酰膽堿、谷甾醇...

薺菜，又名薺菜，又名菜花、地菜、油菜干，是我國田間地頭常見的野菜，現(xiàn)已人工種植,薺菜美味高in營養(yǎng)價值，維生素C的含量比大白菜高2.5倍以上，維生素B2的含量比雪紅高，居蔬菜之首，葉綠素和纖維素的含量也相當(dāng)豐富,“春天的春菜”和“盤薺菜春餅”表明了薺菜在古人眼中的身份。1、薺菜的營養(yǎng)薺菜，又名薺菜，又名菜花、地菜、油菜干，是我國田間地頭常見的野菜，現(xiàn)已人工種植。薺菜的根通常為圓柱形，莖與下部分開生長，呈蓮座狀，葉緣鋸齒狀。薺菜生長在溫帶地區(qū)，是一種耐寒植物，在中國大部分地區(qū)都能見到。薺菜它在中國有著悠久的...