燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒。一般來成功的燒臘店都有獨家秘制沾料，燒臘呢，我個人認為是廣東口味比較適合大眾，燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤以及鹵，在元彪主演的“敗家子”里面有個畫面足以說明燒臘的美味，就制成了大家喜歡的燒鵝、脆豬頭皮、叉燒丶豬肚子、紅腸等。1、全國燒臘哪里好吃？很高興能和你一起討論這個話題。燒臘呢，我個人認為是廣東口味比較適合大眾，燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤以及鹵。就制成了大家喜歡的燒鵝、脆豬頭皮、叉燒丶豬肚子、紅腸等，分享一下我做烤鴨的經驗。鴨子...