孜然牛肉的做法孜然肉片怎么做健康功效和胃調中、治療感冒、祛除寒氣、祛腥膻、增味道、發汗清熱透疹用料牛肉相克食物香菜相克食物干辣椒相克食物花椒面孜然粉生粉醬油蔥姜蒜雞精辣椒面做法無步驟圖1.牛肉切片，抹上食用油，生粉，鹽巴，雞精。2.再加少量醬油，辣椒面，花椒面，孜然粉，胡椒粉，蔥段，姜片，拌勻。3.調料準備好。4.牛肉入油鍋炸至7成熟，然后起鍋。余油里面放入干辣椒段和花椒炒出香味。再吧牛肉倒進去，炒啊炒，加一點老抽上色，加入蒜和新鮮辣椒增加鮮味。最后起鍋，加香菜~~食材用料：肉片適量孜然粉適量辣椒面適...

教您孜然肉片怎么做，如何做孜然肉片才好吃孜然肉片做法：1．豬瘦肉半斤，切成橫刀片（按肉的紋理垂直的方向來切），用大料、蒜瓣（切片），大蔥（切絲），生姜（切片），老抽，黃酒，嫩肉粉，白糖，精鹽抓5分鐘，然后放冰箱靜置30分鐘以上，讓它充分入味；2．炒之前將腌料揀出；3．鍋放少許油，燒七成熱，倒入肉片炒散；4．加入孜然粒繼續翻炒，出鍋前加孜然粉拌勻如何做肉片小吃孜然肉片的做法,1、材料：大蔥，香菜，大蒜，辣椒面，孜然,做孜然肉片用水焯嗎。1、孜然肉片怎么做?用料：羊肉500克、孜然粉5克、蔥1塊、姜1塊、鹽少...