最后：5分鐘后倒入雞塊，再倒入半瓶啤酒，蓋上鍋蓋，中火燜15分鐘，撒上青蒜段即可黃燜雞怎么做,黃燜雞的做法,1、冬菇洗凈，擠去水分，去蒂，切片；雞蛋打散；2、雞洗凈，瀝干，剁成塊，再用10克醬油腌十分鐘；3、鍋置火上，加花生油燒至七成熱，放入粘有雞蛋液的雞塊，炸呈金黃色，倒入漏勺瀝油；4、鍋置火上，留少許油，放入糖、炸雞塊略炒；5、再放入醬油、料酒、甜面醬、蔥、姜、蒜末，略燒，倒入沙鍋里，再加雞清湯，旺火燒沸，撇去浮沫，再用微火燜至酥爛；6、沙鍋置微火上，放入香茹，燜約15分鐘，即成,如下圖所示黃燜雞怎么...