正宗的川菜魔芋燒鴨子的做法，先將鴨子洗凈后，切塊，放入鍋中煮一下在撈出來(lái)空干水，再做油鍋翻炒放入郫縣豆瓣，白糖少許，料酒，姜蒜，醬油，干紅辣椒，鹽翻炒出香味，放鴨肉繼續(xù)翻炒后，加水煮再放入高壓鍋里煮肉時(shí)放入洗凈魔芋，青辣椒，用中火燉40分鐘左右，正宗的川菜魔芋燒鴨子?就好了，出鍋放雞精味精，又香又漱的魔芋鴨子好吃極了香氣四溢的魔芋燒鴨,在家的時(shí)候應(yīng)該如何烹飪,香氣四溢的魔芋燒鴨,在家的時(shí)候應(yīng)該如何烹飪。1、正宗的川菜魔芋燒鴨子怎么做呀?正宗的川菜魔芋燒鴨子的做法，先將鴨子洗凈后，切塊，放入鍋中煮一下在撈出...