如何做面筋湯把面粉放到盆里加水慢加再用手指攪拌等到看到成球就好了可以加進煮沸的開水中了2，面筋湯的家常做法面筋湯的家常做法如下：主料：山藥1節、油面筋8個。輔料：油適量、鹽適量、蔥末少許、枸杞少許。1、準備好山藥和油面筋。2、山藥去皮切滾刀塊，加少許鹽抓下，去除黏液后洗凈。3、倒入石鍋內，加適量清水。4、另起炒鍋，爆香蔥油后滴入少許。5、大火煮開后轉小火燜煮熟爛。6、加入油面筋。7、讓油面筋自然吸收水分變軟，不要用筷子戳破它，那樣會容易變硬不好吃。8、待其軟化后，加適量鹽和少許味精關火。9、撒點蔥花和...