2、芋頭的品種要挑選那種里面是粉的，可以選這種大個(gè)頭然后比較輕的；3、芋頭削皮后洗干凈；4、切成大小適中的塊狀；5、鍋內(nèi)下油燒熱后放入香芋中火油炸；6、油炸至香芋有點(diǎn)變色了加入鹽翻炸均勻；7、加入白砂糖翻炸均勻；8、瀝干油裝盤即可怎樣炸芋頭好吃做花樣芋頭怎么油炸好吃,1、食材：芋頭一個(gè)、鹽1匙、白砂糖2匙,6、將炸好的芋頭片控油,,炸芋頭的用料大芋頭半個(gè)面粉110克雞蛋1個(gè)水150克鹽3克炸芋頭的做法步驟步驟1首先要買到這種大芋頭，這種芋頭粉粉糯糯的，炸起來(lái)比較好吃,7、炸好的芋頭片可以撒點(diǎn)椒鹽粉，這個(gè)可...