板鴨可以怎么炒呢加一下青蒜，芹菜，蒜頭拍破，姜片，辣椒（根據個人口味放多或少），蔥，板鴨切塊炸好后，蒜頭，姜蔥爆香，放辣椒，青蒜芹菜，炒到快熟了，放入炸好的板鴨，調味，翻炒均勻味道就可以啦。干炒就行！2，板鴨怎么炒才好吃做法：【主料】板鴨1只【調料】姜2片、蒜2瓣、花椒少許、干辣椒適量、料酒適量、柿子椒2個、白糖適量、洋蔥1個步驟：1.醬板鴨剁塊，盤底墊幾塊姜片，淋一勺料酒；2.入鍋大火蒸半小時左右3.青椒洋蔥洗凈切塊，準備少許，姜，蒜片，和干辣椒花椒粒4.鍋坐火燒熱，加少許油，小火煸香姜蒜，辣椒碎和...