羊排怎么做最好吃,羊排燉蘿卜的用料羊排1800克白蘿卜半根大蔥一段鮮姜一塊花椒一撮料酒適量醬油適量鹽少許羊排燉蘿卜的做法步驟1羊排剁成小塊，清洗干凈步驟2與涼水同入鍋，大火煮開(kāi)步驟3待水開(kāi)后，將煮去血水的羊排撈出步驟4鍋中重新放入熱水，將除鹽之外的所有調(diào)料一并入鍋，大火燒開(kāi)步驟5將羊排入鍋中，蓋蓋，小火燜燉至軟爛步驟6白蘿卜刮掉外皮步驟7切成滾刀塊步驟8入羊排鍋中，翻拌均勻，蓋蓋，中火15分鐘左右，出鍋前可入少許鹽，混合均勻出鍋步驟9羊肉軟爛，蘿卜多汁，好味道步驟10趕快嘗嘗吧步驟11秋冬季節(jié)的養(yǎng)生菜羊排...