主料：冬瓜、瑤柱（干貝）做法：1.將瑤柱用清水泡發（涼水）；2.冬瓜去皮、切片（如果給糖尿病患者食用，可以不去皮，有降糖降脂、降壓的作用）；3.取砂鍋放入適量的水，切姜兩片放入，做沸；4.水開放入冬瓜，半軟狀態時放入泡發好的瑤柱（不要倒進去，避免瑤柱里的沙子進入鍋里）；5.水再度沸開后，放入調味的鹽、雞精，點入少量胡椒粉提鮮，出鍋前加入少量香菜點綴即可鮮貝怎么吃好,如果是帶殼的就是鮮貝,鮮貝怎么吃好,如果是帶殼的就是鮮貝。{0}1、鮮貝怎么吃好如果是帶殼的就是鮮貝。你說的干的，應該是干貝，也叫瑤柱?？梢杂?..