蒜苔炒扇貝怎么做蒜苔炒扇貝材料:鹽，雞精，醬油，糖，醋，蒜苔，扇貝，油做法:1.扇貝洗干凈用清水焯一下撈出來。2.油鍋燒開,先放扇貝,然后放蒜苔,再加入鹽,雞精,醬油,糖和醋少許。3.最后少許淀粉勾芡即可。2，蒜苗炒扇貝的做法扇貝洗凈，分批焯水。取肉稍洗，控干備用；蒜苗洗凈，斜刀切絲備用。制碗料：生抽、鹽、味精、糖、料酒、米醋。熱鍋加底油，蔥姜米熗鍋，放入扇貝，快烹碗料。加入蒜苗水淀粉。翻炒出鍋。原料：小扇貝、姜、料酒、胡椒粉、鹽、李錦記豆豉香辣醬、醋和蒜苔。步驟/方法：1.扇貝洗凈，快速焯一下，收拾...

材料主料：蒜苔350g、扇貝丁250g；輔料：油適量、鹽適量、豬肉50g、蔥適量、雞精適量、醬油適量、胡蘿卜適量、姜適量、蒜適量蒜苔炒貝丁1將蒜苔切成均勻段2鍋里加水燒開將蒜苔倒入打焯后撈出3扇貝丁洗凈備用4扇貝倒入開水鍋里打焯后撈出5蔥姜蒜切碎肉切片6鍋里加油放蔥蒜爆鍋將肉倒入翻炒放入醬油7將蒜苔倒入翻炒放入精鹽姜8將扇貝丁倒入翻炒9放入胡蘿卜雞精翻炒入味即可小貼士扇貝丁打焯再進鍋炒，格外的鮮嫩扇貝肉怎么炒,用料扇貝1斤蒜4瓣蔥1根姜3片生抽3勺料酒1勺青椒2個胡蘿卜1根小米椒6個爆炒扇貝肉的做法準備配...