鱸魚:肉多刺少，皮脂較多，適于錫紙烤魚虹鱒：適用于碳烤，很受歡迎的烤魚鱈魚：脂肪含量高，適于烤箱，有獨特在香味鰈魚：僅次于鱈魚，味道和鱈魚相似，適于烤箱烤黑魚：蛋白質含量高，適用碳烤，和虹鱒肉質相似草魚：巫山烤魚系列·······不推薦，刺多，養殖草魚都是喂飼料，根本沒有吃草一說，野生草魚幾乎沒有，現代的草魚已經沒有生育能力烤魚吃湄公魚還是海鱸魚,湄公魚肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無肌間小刺、利于加工湄公魚和海鱸魚哪個好您好，我正在幫您查詢相關的信息，請稍等一下，馬上回復您喲,但烤黑魚會使其肉質變柴,個...