老湯面的做法2，對湯面的做法3，雞蛋清湯面怎么做好吃1，老湯面的做法老湯面做法如下【材料】干蝦仁10粒左右，熟鴨胸肉半斤(超市有賣)，手工拉面200G，白菜4片，雞湯精1包，蔥，姜，鹽，料酒，水【做法】1、所有材料，該切切，該洗洗，反正是自己吃，喜歡什么形狀，弄成什么形狀。2、鍋中熱油，爆香干蝦仁，放600G水在鍋里，放姜、蔥、雞湯精、白菜、鴨胸肉，慢慢熬。3、水煮開后，小火繼續煮大概十分鐘左右，放鹽、料酒，最后放面條，都煮熟了，就可以放進碗里面吃了。湯面主料雞蛋面1個輔料菜心幾條豬肉(瘦)80克姜少...

方法步驟：1、先將面條壓出來，手搟面或者其它面條都可以,另外掛面盡量選擇那種圓的細面條，煮出來的特最為合適，不耽誤時間，幾分鐘就能搞定熱湯面的做法家常,熱湯面的家常做法如下：原料：面條適量、西紅柿三個、雞蛋三個、香菜兩棵、油適量、蔥花少許、鹽適量、醬油少許。1、好吃的湯面做法陜西臊子面做法：1、豬肉末中加入料酒，鹽一起拌勻腌制半小時，熏干切成半厘米見方的小塊；2、油鍋加油，蔥蒜爆香，放入豬肉末炒到顏色變白；3、放入熏干塊慢慢炒出香味，然后放入料酒、醬油炒到熏干和豬肉變紅；4、放入高湯或清水，水量沒過材料1...