1. 四川缽缽雞圖片缽缽雞名稱來源于雞肉的盛放方式。“缽缽”其實就是瓦罐,缽?fù)饷媸钱嬛t黃相間的瓷質(zhì)龍紋,缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料,將去骨雞片加入各種調(diào)料涼拌起來,再裝入陶缽中盛放,所以被稱為缽缽雞。缽缽雞是一種四川傳統(tǒng)名小吃,起源于樂山,屬于川菜系。從清代流傳至...