香菇辣醬，自制香菇辣椒醬的做法步驟圖怎么做好吃

來源：整理時(shí)間：2023-02-25 22:41:30 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，自制香菇辣椒醬的做法步驟圖怎么做好吃

步驟 1點(diǎn)l將蒜、姜、香菇按圖準(zhǔn)備好。步驟 2將蒜，姜用果語機(jī)打成泥，備用。步驟 3紅椒用果語機(jī)打成泥，備用。步驟 4架上鍋，加油加熱，倒入姜，紅椒、香菇、蒜、加入適量的鹽，翻炒，在加入白芝麻，翻炒，有香味起鍋。步驟 5放入盤中，放冷，裝密封瓶，放入冰箱備用。

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自制香菇辣椒醬的做法步驟圖怎么做好吃

2，自制香菇辣醬的家常做法大全怎么做好吃視

用料主料黃豆醬300克香菇200克輔料豬肉(瘦)100克線椒30克大蔥30克大蒜10克姜5克植物油準(zhǔn)備好洗凈的材料、豬肉香菇切小丁；線椒切小段兒，蔥姜切碎、蒜拍扁切塊兒；起油鍋，油熱后放入瘦肉丁，煸炒至肉變色；放入蔥姜蒜翻炒攪勻；放入香菇翻炒幾下；倒入黃豆醬炒勻；最后放入線椒；翻炒均勻后盛出；烹飪技巧不能吃辣的可以用原味的黃豆醬或者甜面醬，線椒可以換成普通的青椒。

自制香菇辣醬用料主料黃豆醬300克香菇200克輔料豬肉(瘦)100克線椒30克大蔥30克大蒜10克姜5克植物油1. 準(zhǔn)備好洗凈的材料、豬肉香菇切小丁；2. 線椒切小段兒，蔥姜切碎、蒜拍扁切塊兒；3. 起油鍋，油熱后放入瘦肉丁，煸炒至肉變色；4. 放入蔥姜蒜翻炒攪勻；5. 放入香菇翻炒幾下；6. 倒入黃豆醬炒勻；7. 最后放入線椒；8. 翻炒均勻后盛出；烹飪技巧不能吃辣的可以用原味的黃豆醬或者甜面醬，線椒可以換成普通的青椒。

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3，香菇辣椒醬怎么做

食材主料香菇200g辣椒醬100g輔料油適量步驟1.香菇適量洗凈控水、辣椒醬適量2.香菇根撕開，朵切成小塊3.鍋燒熱放入適量油，下香菇炒香4.炒到香菇基本沒有水分加入辣椒醬5.翻炒兩分鐘左右6.現(xiàn)吃的話就如圖中所示，用鍋鏟把油擠掉，如果做得多就不用擠油了，油多點(diǎn)能保存時(shí)間更長小貼士1、辣椒醬沒有太多要求，好吃就行，也可以換成剁椒2、香菇一定要炒到干燥，不然保存不了很長時(shí)間3、喜歡的話試試看吧，加饅頭拌面都很好吃

香菇肉末油辣醬的做法1.燈籠椒洗凈后放鍋里炒干水份2.用攪拌機(jī)打成粗一點(diǎn)的末3.干香菇浸泡后切成小丁，姜、蒜切成末4.豬里脊肉剁成肉丁備用5.鍋里放植物油，多放一點(diǎn)，燒到五成熱的時(shí)候，把姜、蒜倒進(jìn)鍋里炒出香味6.放入豬肉餡、香菇，小火慢慢翻炒7.放入辣椒粉、豆豉，小火至到把水份炒干為止8.這個(gè)過程時(shí)間比較長，大概二十分鐘左右，不要著急，有耐心的炒，不要糊鍋，這樣香濃可口，香辣適中的辣椒醬就做好啦，做好的辣椒醬放鍋里自然放涼后再裝入干凈的瓶子里，蓋上蓋子密封，保存時(shí)間兩三個(gè)月是沒有問題的

香菇辣椒醬怎么做

4，香菇辣醬的做法步驟圖香菇辣醬怎么做好吃

用料油炸花生半碗朝天椒若干干香菇適量白糖 1小勺白醋 1勺白酒 1勺藤椒油半碗葵花籽油 2-3碗有點(diǎn)多獨(dú)蒜 5個(gè)姜一小塊姜蒜比例 1:3白芝麻 1/3碗香菇辣醬的做法辣椒剁碎香菇辣醬的做法步驟1干香菇提前泡發(fā)，切碎。芝麻先炒。花生米稍微切碎。蒜，姜剁碎。香菇辣醬的做法步驟2熱油鍋先炒香菇粒（清油和藤椒油一起）香菇辣醬的做法步驟3香菇炒出味后倒入姜蒜末一起炒，不停的翻炒，中火為宜。炒幾分鐘后加入:白醋，白糖，白酒，鹽進(jìn)行調(diào)味。香菇辣醬的做法步驟4這個(gè)是炒的過程視頻香菇辣醬的做法步驟5炒到這個(gè)顏色就差不多了，大約炒了近20分鐘。然后加入花生，芝麻翻炒兩分鐘就好了。香菇辣醬的做法步驟6才炒起來香味四溢。香菇辣醬的做法步驟7晾冷后裝瓶密封。香菇辣醬的做法步驟8這是我迫不及待煮的一碗面，辣醬拌在里面簡直太美味了????香菇辣醬的做法步驟9小貼士這個(gè)辣醬總體來說還是不錯(cuò)，稍微覺得辣椒被炒干的感覺，覺得不炒干來尤其怕不好存放。估計(jì)密封幾天浸泡過后會(huì)沒那么干。另外，我覺得下次可以嘗試加點(diǎn)干蝦仁，干貝，切粒狀后一起炒在里面，跟這個(gè)香味應(yīng)該很搭，經(jīng)驗(yàn)告訴我錯(cuò)不了。??吃完過后一定要嘗試一次。

主料香菇28朵新鮮紅辣椒自定（我用了20個(gè)）蔥白，蔥秧蔥白半根，蔥秧一根生姜三片大蒜五頭豆豉5克鹽比自己平時(shí)吃鹽量重一點(diǎn)點(diǎn) 雞精醬油少許十三香，大香粉，花椒粉調(diào)料勺各多半勺水250ml 香菇辣醬的做法步驟1. 準(zhǔn)備好所需食材，干香菇泡發(fā)洗凈。2. 大蒜、蔥白、生姜、豆豉、鮮紅辣椒切碎后混合到一起再剁碎沫，香菇切沫，綠蔥秧切沫備用。3. 鍋中倒油四湯匙，待油燒熱后關(guān)火30秒，然后放入混合好的大蔥、辣椒……除香菇。4. 開小火把辣椒、大蒜…煸炒一兩分鐘后放入香菇翻炒，然后放入十三香、大香粉、花椒粉、醬油、鹽（鹽比平常吃鹽口味重一點(diǎn)）雞精，翻炒均勻后放入250ml水。5. 加入250ml水后改中火煮8分鐘。6. 煮8分鐘后關(guān)火，此時(shí)已經(jīng)沒有水只有油汁了，然后放入提前切好的蔥秧沫翻炒幾下后出鍋。（關(guān)火后醬的溫度會(huì)把蔥秧燙熟）