【材料】蒜苔200g、雞蛋、鹽1g、醬油2g、白醋適量、紅辣椒半個(gè)【做法】將蒜苔去尾，洗凈，切成3cm的片備用,材料:蒜苔一把，雞蛋3-4個(gè)，大蒜，小米椒，鹽，味精,7/9加入炒雞蛋,來(lái)學(xué)習(xí)一下蒜苔的制作方法炒雞蛋,9.好吃的蒜苔炒雞蛋完了,蒜苔炒雞蛋蒜苔炒雞蛋是一道很好吃的菜，既有蒜苔的香味，又有雞蛋的嫩滑。
1。材料:蒜苔一把，雞蛋3-4個(gè)，大蒜，小米椒，鹽，味精。2.選取蒜苔老根，沖洗干凈，切成寸段。3、炒鍋加水燒開(kāi)，放少許油和鹽，放蒜苔煮1分鐘左右。4.將焯水的蒜苔放入盤(pán)中備用。5.雞湯里放一點(diǎn)鹽，攪拌均勻。煎熟后盛出待用。6.炒鍋再火，放油燒熱，放入蒜爆香。7.加入蒜苔，稍微翻一下。加小米椒。8.加入煎蛋，鹽和味精，翻炒均勻。9.好吃的蒜苔炒雞蛋完了。
2、蒜苔雞蛋怎么炒好吃蒜苔炒雞蛋蒜苔炒雞蛋是一道很好吃的菜，既有蒜苔的香味，又有雞蛋的嫩滑。是很常見(jiàn)的家常菜，來(lái)學(xué)習(xí)一下蒜苔的制作方法炒雞蛋！【材料】蒜苔200g、雞蛋、鹽1g、醬油2g、白醋適量、紅辣椒半個(gè)【做法】將蒜苔去尾，洗凈，切成3cm的片備用。在2/9碗中打4個(gè)雞蛋，加入白醋和鹽，快速攪拌均勻，3/9紅辣椒切絲備用。4/9將鍋加熱，加入適量的油，防止雞蛋粘鍋，5/9倒出熱油，加入適量底油，五成熱時(shí)倒入蛋液，炸至完全定型，倒出。6/9鍋里留底油，放入蒜苗，小火煸炒至斷，7/9加入炒雞蛋。8/9加入紅辣椒絲，加入少許鹽和生抽，9/9開(kāi)中火，攪拌均勻。
