8小時后可以放入更大的容器中,切好后放入有網(wǎng)眼的容器中,撒上適量的鹽,攪拌均勻,將水倒掉,將鍋里的水燒開,用布魯克棍燒開,筷子能穿進去的時候關火,食材:紫甘藍半顆,8.完成Buluke又名大頭菜,吃法很多,這種方法可以保存半年以上,下面,我分享一下布魯克腌制咸菜的使用方法。
食材:紫甘藍半顆。輔料:鹽1/2茶匙、花生碎1茶匙、醋1茶匙、番茄醬適量、醬油適量、蒜末適量。1.將兩種卷心菜切絲,然后用清水洗凈。2.瀝干,放入大碗中。3.花生碾碎,蒜瓣切成粉末。4.然后在包心菜上撒上蒜末和花生。5.加入調味鹽和醬油。6.加入一些醋,攪拌均勻。7.擠番茄醬,再次攪拌均勻。8.完成
Buluke又名大頭菜,吃法很多。下面,我分享一下布魯克腌制 咸菜的使用方法。工具/材料:大頭菜、醬油、大料、姜絲、胡椒粉。將布魯克洗凈,去皮,然后切成1cm厚的條。將鍋里的水燒開,用布魯克棍燒開,筷子能穿進去的時候關火。將布魯克酒吧在清水中浸泡兩次。將醬油倒入鍋中,放入花椒、大料、姜絲,一起煮開,關火,放涼。取出布魯克棒放入密封盒中,然后倒入剛煮好的醬油中,蓋上蓋子放入冰箱冷藏1天即可食用。
3、蘿卜和苤藍怎么 腌制菜?先將蘿卜和大頭菜去皮,然后切絲(切絲也可以)。切好后放入有網(wǎng)眼的容器中,撒上適量的鹽,攪拌均勻,將水倒掉,8小時后可以放入更大的容器中。生姜切絲,大蒜切片,然后將醬油和醋一起加熱到100度,放涼,與主料和其他調味品一起攪拌均勻,三天之內經常上下翻動,這樣可以更均勻,三天后就可以吃了。如果你想做更多,你可以把它放在一個有蓋的容器或瓶子里,這種方法可以保存半年以上。