8小時后可以放入更大的容器中,切好后放入有網(wǎng)眼的容器中，撒上適量的鹽，攪拌均勻，將水倒掉,將鍋里的水燒開，用布魯克棍燒開，筷子能穿進去的時候關火,食材:紫甘藍半顆,8.完成Buluke又名大頭菜，吃法很多,這種方法可以保存半年以上,下面，我分享一下布魯克腌制咸菜的使用方法。
食材:紫甘藍半顆。輔料:鹽1/2茶匙、花生碎1茶匙、醋1茶匙、番茄醬適量、醬油適量、蒜末適量。1.將兩種卷心菜切絲，然后用清水洗凈。2.瀝干，放入大碗中。3.花生碾碎，蒜瓣切成粉末。4.然后在包心菜上撒上蒜末和花生。5.加入調味鹽和醬油。6.加入一些醋，攪拌均勻。7.擠番茄醬，再次攪拌均勻。8.完成
Buluke又名大頭菜，吃法很多。下面，我分享一下布魯克腌制 咸菜的使用方法。工具/材料:大頭菜、醬油、大料、姜絲、胡椒粉。將布魯克洗凈，去皮，然后切成1cm厚的條。將鍋里的水燒開，用布魯克棍燒開，筷子能穿進去的時候關火。將布魯克酒吧在清水中浸泡兩次。將醬油倒入鍋中，放入花椒、大料、姜絲，一起煮開，關火，放涼。取出布魯克棒放入密封盒中，然后倒入剛煮好的醬油中，蓋上蓋子放入冰箱冷藏1天即可食用。
3、蘿卜和苤藍怎么 腌制菜?先將蘿卜和大頭菜去皮，然后切絲(切絲也可以)。切好后放入有網(wǎng)眼的容器中，撒上適量的鹽，攪拌均勻，將水倒掉，8小時后可以放入更大的容器中。生姜切絲，大蒜切片，然后將醬油和醋一起加熱到100度，放涼，與主料和其他調味品一起攪拌均勻，三天之內經常上下翻動，這樣可以更均勻，三天后就可以吃了。如果你想做更多，你可以把它放在一個有蓋的容器或瓶子里，這種方法可以保存半年以上。
