4.放入辣油(最好是自己加辣粉煮)、胡椒粉、醬油、醋、雞精、少許鹽，將牛肉切成小方塊或薄片(可以用熟牛肉，沒有牛肉可以用火腿腸),11.再拿一個鍋，把水燒開，加入泡好的粉絲,7.粉絲浸泡、瀝干、撈出備用,泡粉絲，半小時就可以了,那樣燒出來的酸辣湯絕對是一流的,先買粗綠豆粉絲,13.加入煮好的湯，配一碗酸辣粉絲湯,酸辣粉絲湯做法1。
1。先買粗綠豆粉絲。市面上的都挺好的。這種不容易變爛(小貼:不要買龍口粉絲之類的包包，要市場上沒有包裝的原裝原生的。泡粉絲，半小時就可以了。這段時間你可以做一些其他的事情，比如回答我的帖子，踩踩我的空間。那樣燒出來的酸辣湯絕對是一流的。3.把水倒掉，再放更多的水，因為粉絲會漲，開大火。4.放入辣油(最好是自己加辣粉煮)、胡椒粉、醬油、醋、雞精、少許鹽，將牛肉切成小方塊或薄片(可以用熟牛肉，沒有牛肉可以用火腿腸)。
2、 酸辣 粉絲湯怎么做好吃, 酸辣 粉絲湯的家常做酸辣粉絲湯做法1。紅薯粉用溫水浸泡備用，2.準(zhǔn)備綠豆芽和幾千個備用。3.準(zhǔn)備香菜和黑豆苗備用，4.準(zhǔn)備脆花生備用。5.牛肉丸和墨魚丸備用，6.將洗凈的香菜和千張分別切碎、切絲備用。7.粉絲浸泡、瀝干、撈出備用，8.鍋中加水，加入適量的火鍋底料，根據(jù)不同的鹽味調(diào)整加鹽。9.燒開后，加入千張絲和丸子，煮熟，10.肉丸煮熟后加入綠豆芽和黑豆芽煮熟，加入雞精和香油調(diào)味。11.再拿一個鍋，把水燒開，加入泡好的粉絲，12.取一大碗，將醬油和蘋果醋、魚粉絲放入碗中，加入適量香脆花生和香菜。13.加入煮好的湯，配一碗酸辣 粉絲湯。
