其實做出美味的面條真的非常簡單，只需要掌握三點，那么你會發現煮出來的面條會香濃耐嚼，怎么吃都會覺得不夠,這樣煮掛面，熟得快而且不黏湯，比較好吃,好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的，將面食的風味發展到極致怎么煮面條好吃,這樣煮掛面，熟得快而且不黏湯，比較好吃煮面怎么煮好吃,怎么煮面條才好吃。
煮一般面加少量食鹽，這樣煮出來的面條不糊爛！2、煮面條在水中加一湯匙菜油，面條不但不會黏連，且能防止面湯起泡沫，溢出鍋。3、煮切面在下面條時適量加點醋進去，這樣可除面條的堿味，還可使面條變得更白。4、煮掛面鍋中的水剛冒氣泡時就放掛面，攪動幾下后蓋上鍋蓋，水開時放點涼水進鍋，稍煮即可。這樣煮掛面，熟得快而且不黏湯，比較好吃
其實做出美味的面條真的非常簡單，只需要掌握三點，那么你會發現煮出來的面條會香濃耐嚼，怎么吃都會覺得不夠。不知道你們有沒有聽到過煮面條時開水下鍋，然后還要要經常翻動，接著加冷水煮沸，這樣的面條會更好吃？一般的面條差不多煮上三分鐘，蓋鍋蓋燜4分鐘左右，其實看面條熟沒熟也很簡單，就是把面條夾起來一根，然后看看是不是不干的白心，如果是那就說明煮熟了，當然很直觀的也能看出來，烹飪時面條是亮白色的，或者放在冷水中加冰也能夠知道熟沒熟。1、西紅柿開水燙一下去皮，打成泥。2、加入面粉，一個雞蛋，揉成面團醒十分鐘。3、搟成大的薄厚均勻的餅狀，折疊切開。4、熱鍋放油，蔥炸香，放入胡蘿卜絲，加水開鍋入面條，加上蘑菇、鹽、雞精，出鍋滴入香油即可
3、怎么煮面條才好吃?食材：面條適量、食鹽適量方法和步驟：1、水燒開后加入適量的食鹽，下入面條。2、若水溫不夠，面條會糊化，用筷子攪拌面條三分鐘后撈出，3、若是干面條，比如掛面，等水燒到冒小氣泡，改用中小火，放入面條。4、用筷子攪拌面條，5、水燒開后加入一碗涼水，等待水燒開后撈出面條。面條：是一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀或小片狀，最后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品，花樣繁多，品種多樣。地方特色極其豐富，又如慶祝生日時吃的長壽面以及國外的香濃意大利面等，好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的，將面食的風味發展到極。
