我馬上把純牛奶面包 面包和純牛奶面包的方法的小細(xì)節(jié)都告訴你。奶香方磚面包下一步要考慮的是制作面包的問題，也就是我有了糧食之后如何制作面包，嗯，牛奶做的面包，面是牛奶加雞蛋做的，面包軟糯，奶香風(fēng)味十足，如何用烤箱制作面包今天給大家分享一個(gè)省時(shí)又方便的不用擦手套膜的方法奶香-1/。

1，提高營養(yǎng)價(jià)值。2.增強(qiáng)風(fēng)味。3.增面包卷4。雞蛋中的胡蘿卜素能產(chǎn)生著色作用。5.因?yàn)楦缓蚜字?天然乳化劑)，能促進(jìn)物料乳化，使面包柔軟。6.蛋白質(zhì)中所含的蛋白質(zhì)會(huì)被預(yù)熱凝固，所以如果蛋白質(zhì)的量增加太多，面包就會(huì)硬。以下是奶香 面包)的制作方法:主料:高筋面粉250g，淡奶油120g，黃油10g，水15g，輔料:白糖55g，酵母3g，鹽3g，蜂蜜適量，黑芝麻適量，白芝麻適量。步驟:

3.加入黃油，揉至手套膜可以拉出。4.將面團(tuán)放入容器中，用保鮮膜覆蓋。5.在室溫下發(fā)酵至原體積的兩倍。6.將發(fā)酵好的面團(tuán)排氣，分成小份，每份重約50克，松弛15分鐘。7.刷蜂蜜不要碰到烤盤，再撒點(diǎn)黑芝麻(嫌麻煩可以忽略)。將松弛的面團(tuán)滾成圓形，放在烤盤上，進(jìn)行第二次發(fā)酵，直到兩倍大。8.表面撒一些白芝麻，放入預(yù)熱好的烤箱，上下加熱180度，烤20分鐘，直到表面顏色變成金黃色。

以高筋面粉為主料的方法375g牛奶180g輔助黃油35g細(xì)砂糖30g奶粉11g酵母粉4g鹽3g雞蛋1 奶香 面包 1。將除黃油外的所有材料放入面包桶，雞蛋留下。加入軟化的黃油。3.用另一種方法揉搓手套膜。4.然后蓋上保鮮膜。5.發(fā)酵到原來的兩倍大。6.取出面團(tuán)，壓平，排氣。7.把它分成10份。8.將面團(tuán)的一部分搟成橢圓形。9.然后從上到下卷起來。10.卷起后，關(guān)閉。11.在烤盤上鋪油紙。然后把卷好的面包坯放在12上。然后放在溫暖的地方發(fā)酵到原來的兩倍大。13.刷上蛋液。14.烤箱預(yù)熱160度，中層烤20分鐘，表面上色，獲得烹飪技巧。烤箱的溫度要根據(jù)我自己家來調(diào)節(jié)。我原來的烤箱是180度烤的，現(xiàn)在這個(gè)只能160度烤，還剩10克蛋液。

4、自己在家怎么做 面包?

Nut奶香面包方法:食材:橄欖油25cc，干堅(jiān)果和漿果50g。面團(tuán):高筋面粉250g，奶粉35g，雞蛋1個(gè)，速溶酵母6g，糖2湯匙，牛奶105cc，鹽5g。做法:1。將面團(tuán)材料放入面包 machine中攪拌15分鐘形成面團(tuán)。2.倒入橄欖油和干堅(jiān)果和漿果，攪拌15分鐘，混合均勻。3.完成基本發(fā)酵(約1小時(shí))。4.用拳頭壓住空氣，把它分成四等份的面團(tuán)，繞一圈。

今天給大家分享一個(gè)省時(shí)又方便的方法奶香-1/不需要擦手套膜。自己在家做面包，不加添加劑做的蓬松柔軟面包，健康美味。1.高筋面粉400克，酵母4克，面粉和酵母的比例為100:1，糖100克(糖的量可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整)，用筷子攪拌均勻。2.打入兩個(gè)雞蛋，然后加入180克溫牛奶和15克食用油，與面粉充分?jǐn)嚢柚翢o干粉。

4.將面團(tuán)在案板上搓至排氣，在不揉出手套膜的情況下排列成條狀，分成八份。雙手把片揉成圓形，用搟面杖搟成長條，然后兩邊對(duì)折，卷成牛舌狀，從下往上卷。一個(gè)面包胚胎準(zhǔn)備好了。6.將準(zhǔn)備好的面包胚放在鋪有油紙的烤盤上，蓋上保鮮膜醒發(fā)10-20分鐘，然后抹上一層蛋黃液，撒上少許白芝麻。7.放入烤箱中層，160烤30分鐘。

是我吃過最好吃的巧克力三明治面包！對(duì)于我這個(gè)巧克力愛好者面包，每次都是必須的付費(fèi)。在超市第一眼就覺得超級(jí)可愛，果斷買了一個(gè)包。果然味道和顏值一樣讓人驚喜。面包軟糯，奶香風(fēng)味十足。打碎后就是流沙的巧克力餡。濃郁的巧克力結(jié)合奶香 面包，恰到好處。味道濕潤，一點(diǎn)也不干燥，也不嗆人。關(guān)鍵是我吃完不會(huì)覺得太甜。真的是我的“夢(mèng)想套餐”。

選擇高筋面粉、細(xì)糖、鹽、干酵母，邊攪拌邊倒水，揉成面團(tuán)，放在案板上，加入黃油繼續(xù)揉面，最好把面團(tuán)分成小球，做成想要的形狀，面團(tuán)底部放保鮮膜，蓋上保鮮膜醒發(fā)20分鐘，烤箱預(yù)熱200度，烤盤放油紙，放入貝類控制水分。面包是婦孺的最愛，而且是在家里烤的面包最重要的是買個(gè)好點(diǎn)的烤機(jī)面包機(jī)，同時(shí)準(zhǔn)備足夠的果醬滿足不同人的需求，讓家里的婦孺都能吃的開心。

奶香面包，那些純牛奶做的小細(xì)節(jié)面包，我一次性全部告訴你。放入純牛奶、雞蛋、少許糖、生發(fā)粉、溫水、面粉，加入葡萄干、碎核桃，兩小時(shí)后，快遞成圓餅，放入烤箱。嗯，牛奶做的面包，面是牛奶加雞蛋做的。醒過來放入面包烤箱。將300克高筋面粉放入碗中，加入5克鹽和30克白糖，用筷子攪拌均勻，加入4克酵母粉、160毫升溫牛奶和70毫升溫水，用筷子攪拌成大面絮，移到面板上像搓衣服一樣揉5分鐘左右，揉至光滑細(xì)膩，用手輕輕壓平，加入10克黃油，繼續(xù)揉勻，放入碗中，蓋上蓋子醒發(fā)。

接下來要考慮的是制作面包的問題，也就是我有了糧食之后如何制作面包。首先，我沒有泡打粉。絕對(duì)沒辦法做成，我就不打擾了。至于爐子，我費(fèi)了很大的勁。但是最后我想出了一個(gè)實(shí)驗(yàn)方法。具體方法如下:我先做了一些大陶，但不要太深；這些容器直徑有兩英尺，但深度只有九英寸。像我上次燒陶器一樣，在火里燒，燒完了就成了大陶罐，放在一邊備用。

然后，在爐子里生火。當(dāng)柴火燒成熱炭或熾熱的木炭時(shí)，我把它們拿出來放在爐子上，蓋上爐子使它非常熱，然后把所有的火種掃掉，把面包放進(jìn)去，然后用大土盆把爐子固定好，再蓋上火種。這樣做既能保持爐子的熱度，又能增加熱量，就這樣，我做出了非常好的大麥面包，不亞于世界上最好的爐子做出的大麥面包。