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1，水晶包子的皮怎么做才好吃
2，水晶包那種透明的包子具體做法
3，水晶包好吃嗎為什么叫水晶包啊哪里有賣
4，水晶包子皮的做法

1，水晶包子的皮怎么做才好吃

用沉湎

同問。。。

水晶包子的皮怎么做才好吃

2，水晶包那種透明的包子具體做法

皮的做法: 和面用澄面，生粉2：1，再加一點點鹽~~ 開水燙面，弄成一團冷一點點后加一點豬油和面搟成一個個圓皮

水晶包那種透明的包子具體做法

3，水晶包好吃嗎為什么叫水晶包啊哪里有賣

各大超市和批發市場有賣！,其中安井牌子的很好吃。

沒吃過。也想嘗嘗看看。

個人覺得水晶包挺好吃的，喜歡用來燙火鍋吃至于為什么叫水晶包不是很清楚，有可能是因為煮了之后的顏色比較透明吧各大超市都有賣的

就是用肥肉放糖腌制做陷的包子。蒸好后肥肉變透明似水晶，所以得名水晶包。

水晶包好吃嗎為什么叫水晶包啊哪里有賣

4，水晶包子皮的做法

由蝦餃粉，開水拌勻而成。方法如下：需要提前準備好的材料包括：蝦餃粉 260克、開水 200克、蝦適量、豬肉 100克、胡蘿卜適量、芹菜桿適量、油適量、鹽適量。1、首先準備好材料。2、碗中加入準備好的蝦餃粉和開水，用筷子攪拌均勻3、用手揉成面團，靜置一會。4、取出蝦仁，放一旁備用。5、豬肉剁碎，放一旁備用。6、然后將胡蘿卜，芹菜桿切好，與肉末、蝦粒、油和鹽放一起，用筷子拌勻。7、面團搓成長條，切好。8、把劑子搟薄。9、放上餡料，包好。10、蒸盤刷油，如下圖所示。11、大火開始蒸。12、蒸熟后拿出，完成了。

水晶包子皮是由蝦餃粉，開水拌勻而成的。具體做法如下：準備材料：蝦餃粉 260克、開水 200克、蝦適量、豬肉 100克、胡蘿卜適量、芹菜桿適量、油適量、鹽適量。1、第一步將食材都準備好，放一旁備用。2、然后將蝦餃粉和開水倒入碗中，拌勻一些。3、揉成一塊面團，放旁邊30分鐘。4、接著將蝦處理好切段，放入碗中。5、使用菜刀把豬肉剁成末，剁碎一些。6、接著用刀把胡蘿卜和芹菜桿切成丁，與豬肉末、蝦粒、油和鹽攪拌均勻，放一旁備用。7、面團揉成一條長條，用刀切成大小均勻的劑子。8、使用搟面杖搟成薄片。9、放上調好的餡料，包好。10、然后用刷子在蒸盤上刷層油。11、蓋上蓋子蒸。12、蒸熟后即可拿出，這樣就可以食用了。

1、配方主料：土豆淀粉1份、小麥淀粉2份　　2、操作步驟　　(1)將1份土豆淀粉和2份小麥淀粉放入盆內混合均勻;　　(2)倒入開水，邊攪邊倒，然后將面團和勻，水與面粉的比例為3：2.5—2.8，然后用普通方l-a-w操作，即可做出水晶餃子皮。用水晶餃子皮包好餡料后，按常規方l-a-w煮即可制成水晶餃子。　　二：水晶包子：　　(1)原料：蔥100克，香油25克，味精。面粉500克，豬油15O克，熟火腿150克。　　(2)水晶餃子制作步驟：　　1.將火腿切碎放入器皿內，蔥切末和香油、味精一起與火腿拌成餡。　　2.將面粉250克倒在案板上，加豬油125克拌勻，揉成干油酥。。　　3.將剩余的面粉倒在案板上，扒坑，加豬油25克、溫水150克，和成水油面團，稍暢。　　4。把干油酥包入水油面團內，稍按扁，搟成長方形面片，從上至下卷成筒狀，每50克切出3個面劑，待用。　　5.將面劑按成中間稍厚、邊緣稍薄的圓皮。之后，左手托皮、右手放餡，捏成餃子，再把邊捏成絞絲繩狀。6.待鍋內油燒至五成熟時，逐個下鍋，用文火炸制，見餃子浮起，呈金黃色即熟。

1.面粉250g，綠豆粉80g，開水適量，豬油25ML，鹽2克，酵母2克粉類混合均勻，開...2.加酵母再醒30分鐘就可以，分劑子，搟皮了。大火蒸出來皮要搟薄點，厚了還有...

面粉250g，綠豆粉80g，開水適量，豬油25ML，鹽2克，酵母2克粉類混合均勻，開水加鹽溶化，沖入干粉中，并用筷子攪動成雪花狀，蓋蓋子放10分鐘涼一下，再乘熱把面團揉勻，并分次加入油，直到面團光滑不粘手為止。加酵母再醒30分鐘就可以，分劑子，搟皮了。大火蒸出來皮要搟薄點，厚了還有什么水晶的感覺。包子心干點