把泡好的米飯多出來的水倒掉，雞肉末加一點水攪拌一下，防止煮的時候粘,這是雞肉嫩滑的關鍵,5.再等20分鐘，此時雞粥基本做好了,和大家分享一下香菇滑雞粥的做法:配料:大米、雞胸肉、香菇、鹽、淀粉、香蔥,美味的雞粥就要出爐了,做法:6,鮮嫩可口的香菇雞粥就做好了。

材料:一只雞(切成兩半)，嫩樹枝和竹子，嫩蘑菇，蔥段和姜片。調料:料酒、鹽、白胡椒粉。做法:6。將飯碗用清水燒開，放入半只雞塊、蔥段、姜片、料酒，煮60分鐘，然后過濾掉雜物；將一杯白米飯洗凈，放入雞湯中，煮成粥，加入另一半雞塊/竹簽/香菇，繼續煮15分鐘，加鹽調味，拌成塊。加一點白胡椒味道更好。

如何用電飯煲煮雞粥1杯(兩人份)雞半姜五六片料酒/米酒三四滴醬油(顏色越多鹽越深)根據個人口味加入適量白胡椒粉(越多會辣)雞精不用練可以切成小塊，洗去血水(冷水洗幾次)，生姜切片，大米洗兩遍。針對電飯鍋的水位加入適量的水，將料酒加入雞肉中。調料不要用太多，煮好后味道淡了可以再加。

1。把冰箱里的雞肉拿出來解凍。因為雞肉是之前買的，放冰箱里，需要解凍。2.把米洗干凈，插上電源，按下煮飯的按鈕，等到水開了。這時會觀察到冒煙。3.這時候切大蔥。最好是壞了。4.大約20分鐘后，電飯鍋里的水燒開了。這時候可以把雞肉倒進去，拌勻，然后出鍋。5.再等20分鐘，此時雞粥基本做好了。把蔥花倒進去，同時，讓雞粥更好看。美味的雞粥就要出爐了。

和大家分享一下香菇滑雞粥的做法:配料:大米、雞胸肉、香菇、鹽、淀粉、香蔥。首先把米洗幾遍，在水里泡一個小時，一邊泡飯，一邊準備食材。香菇去蒂，洗凈，切成小塊，放入碗中，清洗干凈的雞胸肉分成兩份，一份切絲，一份剁成糊狀。然后在雞絲中加入少許鹽和適量淀粉，用手抓勻備用，這一步很重要，是雞肉嫩滑的關鍵。把泡好的米飯多出來的水倒掉，雞肉末加一點水攪拌一下，防止煮的時候粘，砂鍋加水，放入米飯、雞肉泥和半個蘑菇丁燒開，轉小火煮30分鐘左右。加入剩余的蘑菇和雞絲，再煮5-10分鐘，加入適量的鹽，攪拌均勻。關火，蓋上蓋子再燉5分鐘，撒上香蔥就可以開始啦！鮮嫩可口的香菇雞粥就做好了。小貼士:1，米飯要提前一個小時泡在水里，這樣更容易煮開。2.雞絲加適量淀粉，一定要抓拌均勻，這是雞肉嫩滑的關鍵。3.在煮雞泥前加點水，防止煮的時候粘在一起。