四川串串香加盟店十大排行榜(四川串串香加盟店十大排行榜最新)

來源：整理時間：2022-11-22 18:32:22 編輯：成都天氣手機版

1. 四川串串香加盟店十大排行榜最新

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2. 四川串串香加盟店十大排行榜最新圖片

四川串串香的做法如下：

一、調配底料香辣醬：

選用優質郫縣豆瓣醬，將干辣椒去蒂后剪成段狀，將老姜去外皮拍松和干辣椒段一起泡，然后用絞肉機絞成茸或用手工宰成粉末備用，冰糖拍碎備用。蔥姜切塊備用;紫草泡透切成小塊備用; 各種香料均清水泡透備用; 兩種油混合均勻燒至八成熱時端離火口降至四成熱時備用;豆豉剁成茸，將郫縣豆瓣醬，辣椒茸，豆豉茸倒入一起調成香辣醬備用。　

二、炒制底料：

將鍋放置大火上，加清油燒至成7成熟，將泡好的紫草放入油鍋，侵炸出色后撈出不用，接著加入蔥姜塊炸香并且發干，此時再加入冰糖熬化，熬出糖色將調配好的香辣醬倒入一起翻炒，將牛油倒入熬化，加入準備好的各種香料繼續加熱，改用小火熬1.5～2小時左右，然后加入花椒加熱約10分鐘，等麻辣味出來加謬糟推勻，待水分差不多熬盡時端離火口，鍋內溫度降至常溫時既得串串香底料。　　

三、熬制鍋底高湯：

準備材料有雞、鴨各一只，棒子骨2斤，生姜20克，大蔥2根。做法，先將雞鴨棒子骨過水去血漬，再加入清水大火燒開，放入生姜和大蔥，改用小火熬約2-3小時，待湯熬制色澤白潤即可，鮮味較足的鮮湯，在制作時鮮湯一般不加香料。　

四、調制鍋底：

將熬制好的串串香底料取適當的量放入砂鍋中，再加上鮮香的高湯，大火燒開后，便可以放入串好的串串食材。

好了，食材煮熟就可以開擼了。

3. 四川串串香加盟費多少

加盟費一般在3-5w

設備費一般要5w

裝修費800/平

人員成本1w5

房租看地域

一般十幾萬最多20w就可以開了

4. 成都串串香十大加盟品牌加盟費用

這是最新的排名情況，這些都是國內的大品牌

1、tata木門　　　　

2、華鶴木門　　　

3、九獅木門　　　　

4、夢天木門　　　　

5、美心木門　　　　

6、歐派木門　　　　

7、盼盼木門　　　　

8、千川木門　　

9、3D木門　　

10、大自然木門

5. 成都十大串串香加盟店排行榜

一般是袁記，六婆，廁所串串，花串串，千千會等。

最能夠代表成都的美食中，串串肯定是要占一席之地的，而且多半還是要排前三的。基本來說，每個在成都的人，對串串都有一種特殊的情節，同樣是較為知名的串串，有些味道很不錯，但是有的卻已經失去了最根本的東西。排行第一的六婆串串香不僅入口麻辣香味，價格也實惠，素的五毛，葷的1元，有些特質的2、3元不等。六婆串串香的菜品各種各樣，而且六婆串串香鍋底是一次性的，現場開袋熬制，干凈衛生，紅鍋夠麻夠辣，吃起來特過癮;不僅菜品種類多，分量也實在，牛肉嫩，黃喉脆;自制干碟也是大愛，超香。

6. 四川串串香加盟店十大排行榜最新價格

很多東西都是廣告吹出來的，就說一個品牌，一品味佳，為什么說這個，就因為我家對面有這個店，生意真的是紅紅火火阿。

7. 四川串串香加盟在哪兒

以我們品牌為例，細分牛肉串串領域，加盟費用4.8萬-6.8萬，再加上2萬元的保證金。一家店面在200左右的串串香店，所需的費用大約30萬元左右。其中的費用包括有：店面出租費、店面裝修費、原材料費用、桌椅器材費。其具體費用如下。店面出租費、店面裝修費、原材料費用、座椅器材：包括有店面內的桌椅、廚房內的冰柜、鋼架等。