如果變色或出現(xiàn)黑斑,就要洗,所需材料:杏鮑菇1個(gè),韭菜1把,油鹽適量,姜2片,蠔油1湯匙,1,杏鮑菇洗凈和韭菜,買杏鮑菇,蓋子厚,沒有完全打開,6.加入韭菜,加入蠔油和少許鹽,大火快速翻炒,翻炒韭菜,至微軟,關(guān)火,取出裝盤,3.把韭菜的根切掉,切成段,一盤好吃的杏鮑菇炒韭菜就做好了。
1、 韭菜都有哪些吃法?所需材料:杏鮑菇1個(gè),韭菜1把,油鹽適量,姜2片,蠔油1湯匙,1。杏鮑菇洗凈和韭菜,買杏鮑菇,蓋子厚,沒有完全打開,如果變色或出現(xiàn)黑斑,就要洗。2.將杏鮑菇切成段,再切成片,最后在筷子周圍切成粗條,不要把杏鮑菇切得太細(xì),蘑菇在焯水時(shí)會(huì)收縮。3.把韭菜的根切掉,切成段,4.鍋中加水燒開,放入杏鮑菇焯水,水開后將杏鮑菇煮至變軟,撈出杏鮑菇瀝干水分備用。5.鍋里燒熱油,放入姜末炒香,然后放入杏鮑菇翻炒1分鐘左右,6.加入韭菜,加入蠔油和少許鹽,大火快速翻炒,翻炒韭菜,至微軟,關(guān)火,取出裝盤。一盤好吃的杏鮑菇炒韭菜就做好了。