蒜苔價格翻了無數的倍，畢竟去年蒜苔不要錢都沒有人要。比如山東濟南農貿市場的紅帽蒜苔價格在2.5到2.9元每斤，批發價，白帽蒜苔價格在3.5到5.55元每斤的批發價，在大蒜種植基地的大量收購蒜苔的價格，在各地大蒜種植基地的蒜苔收購價格不一樣，地頭蒜苔平均價格在1.5~1.6元的收購價，農貿市場批發價格平均在兩元左右。
要說起蒜苔價格最讓人傷心的應該是2018年5月份蒜薹上市的時候，價格便宜的0.1~0.15元之間每斤，如果誰愿意要的話，可以免費的到地里進行采摘蒜苔不要錢，最后大蒜苔被白白的扔在蒜地里，或者是扔到臭水溝里浪費掉，讓城里的消費者看的惋惜，蒜苔成了2018年最滯銷的農產品。進入2019年蒜薹的價格出現了大漲的行情，也成了比較搶手的一種蔬菜，
南方新菜上市的時候批發價格在3.5元每斤，超市的價格達到了5元到6元一斤。北方的蒜苔價格當然更貴了，取出蒜苔批發價格達到了6元每斤的好行情，但隨著早熟蒜薹不斷的上市，價格在不斷的下跌，目前一般的蒜苔價格在3元每斤左右，比如山東濟南農貿市場的紅帽蒜苔價格在2.5到2.9元每斤，批發價，白帽蒜苔價格在3.5到5.55元每斤的批發價。
畢竟現在不是大田蒜苔集中上市的季節，但隨著溫度的上漲，從4月中旬蒜苔陸續的上市，蒜苔價格就開始不斷的下跌，到5月份蒜薹大量上市的時候，價格將會跌到1.5元左右每斤的行情，畢竟大量上市將會市場上出現供應量充足的行情，所以價格下跌也屬于正常的，畢竟蒜薹是大蒜種植的一個副產品，也是一個另外一項收入。總之，我們這里不是大蒜的種植基地，但市場上的蒜苔價格在6元左右每斤，大蒜的價格在5~6元左右每斤，價格還是比較高的，似乎出現了蒜你狠的現象，
2、今年蒜苔價格能賣多少錢每斤？
今天是陽歷5月2號今天我們這里的蒜苔收購價格是1.6元每斤！比昨天的價格每斤便宜了0.1元，比前天每斤2.1元便宜了0.5元！為什么蒜苔的價格過了5.1勞動節以后就一天一個價的向下落呢？首先做為一個蒜農來說對于現在的蒜苔的價格也是無可奈何！從我大規模種植大蒜這幾年的經驗來看每年過了五一勞動節都是蒜苔價格便宜的時候！特別是在五一勞動節當天的時候有的收蒜苔的商人只有在下午的時候才敢收購！這也許就是蒜苔的價格周期吧！其次就是對于今年的蒜苔價格來看應該會穩定在1.5元每斤左右！因為現在我們的大蒜田的蒜苔基本是都是提的第二遍了！蒜苔的品質和質量沒有頭茬的好！所以說蒜苔的價格只能夠一天一個價的往下掉！冷庫蒜苔基本上進入了入庫的最后階段！所以現在他們對于蒜苔的要求比較高，昨天我跟岳父去到冷庫里賣蒜苔人家就嫌棄我們家的蒜苔有白苔，太細了了，長度也不夠！所以沒有要我們只能又到集會上去賣了！價格也是一樣的1.7元每斤！。
3、預測一下：4月下旬，蒜苔的價格多少錢一斤？
對于蒜苔、蒜頭的市場行情來說，的確讓消費者捉摸不定，也讓一些經濟專家難以預測，畢竟大蒜市場，價格忽高忽低，而且變化得特別快，就像孩子的臉說變就變，大家還記得2018年的大蒜的市場行情，那的確叫一個慘，蒜苔大蒜的價格可以說是10年最低的行情。大蒜的市場從“蒜你狠”直接變成了“蒜你慘”在市場行情，讓大蒜種植戶，每畝大蒜賠了1100多年的種植成本，
蒜苔價格降到了0.1元每斤，而且還無人問津，直接扔到了臭水溝里爛掉，對于蒜頭的價格跌到了0.3~0.5元每斤。慘不慘？蒜農心里苦，蒜農知道，時間進入2019年以后，大蒜的價格普遍的上漲，而且從春節前0.8元一斤，上漲到了目前在2.8元/斤的好行情。蒜薹的價格和市場行情更是特別喜人，南方的新蒜苔上市批發價就為3.5元每斤，超市里的價格賣到了6~7元一斤，
北方目前早熟大蒜品種的蒜薹開始在6元錢一斤，如今也下跌到了3元左右每斤的批發價。比如濟南農貿市場上的紅帽蒜苔的價格為2.5到2.9元/斤，白帽蒜苔的批發價格為3.5~5.5元每斤，蒜苔價格翻了無數的倍，畢竟去年蒜苔不要錢都沒有人要，造成今年蒜苔價格大漲的主要原因是由于外商加入了大蒜的市場，大量收購大蒜，并投入了大量的資金，尤其是與大蒜的儲存大戶聯手壟斷了大蒜的市場行情，控制了大蒜市場的流通量，市場部得不太高大上的價格，當然也抬高了蒜苔的價格了。
