多少錢的酒才是糧食酒?這個價格沒有一定的標準，但是有一定區間。經常看到比較知名的酒廠，打出的廣告是窖藏多少年，而且窖藏時間越久，酒的品質更高，價格也更貴，包裝勾調酒首先大部分是不是糧食酒勾調的這個就不好說了，其次在糧食酒勾調都基礎上的包裝機，得看廠家的規模和成本來決定價格，一般來講幾十塊也是可以買到勾調都糧食酒的。

1、多少錢的酒才是糧食酒？

多少錢的酒才是糧食酒?這個價格沒有一定的標準，但是有一定區間。不同的地區價格也會不一樣，糧食酒的價格也和酒的香型以及原料糧食的品類有關，不同年份的純糧食酒價格也是不一樣。用我們瀘州自己的散酒說明一下，我是烤清香型純高粱酒的，我們目前只有兩種酒，一種是北方大高粱原漿酒，一種是瀘州本地小高粱原漿酒，都是59度，價格前者大高粱的原漿20，后者小高粱的原漿30，現在賣的都是半年以上一年以內的酒。

酒我們都是自己存在陶壇里面，從第一年開始，沒多存夠一年價格就多十塊，清香型我們現在最長有四五年的原漿酒，63度，像濃香型和醬香型的，他們發酵時間較長些，價格也會比這個價格貴不少。像我們大高粱酒和東北的純糧食酒相比，他們的自然肯定的會比我們的便宜些，所以純糧食酒的價格一般都是幾十一斤，相比較于一百多的瓶裝包裝酒來說是相對便宜的！而包裝勾調酒首先大部分是不是糧食酒勾調的這個就不好說了，其次在糧食酒勾調都基礎上的包裝機，得看廠家的規模和成本來決定價格，一般來講幾十塊也是可以買到勾調都糧食酒的。

2、酒精酒比糧食酒便宜大概多少錢？為什么？

酒精酒其制造過程簡單，只需按照比例勾兌而成就行，主要由三精一水勾兌而成，即食用酒精，香精，糖精和水，因此酒精酒的成本也好計算，一噸酒精大概6000元左右，勾兌成45度左右的白酒5000斤左右，糖精和香精的成本非常低幾乎可以忽略，那么一斤酒精酒的成本也就不超過1.5元。然而真正的純糧酒成本包括糧食的成本，人工，燃料，水電，酒曲等等，

按照我們酒坊的實際情況來算，簡單的按照40%的出酒率，一斤純糧酒的糧食成本大概是5元左右，人工成本大概2元，水電燃料算3元，酒曲也差不多2元左右。這樣算來一斤純糧酒的硬成本要超過10元，然而糧食酒的成本并不止這些，其影響最大的是時間成本。酒精勾兌的酒不需要經過蒸煮，糖化，發酵，蒸餾這些過程，但是純糧酒這些過程一個都不能少，一粒糧食變成酒，起碼要經過幾個月的時間。

即便是釀出酒后，純糧酒還必須經過貯藏老熟，才可以售賣（所有賣新酒的都是不負責任的），這個時間成本無法量化，但是實實在在存在，這也是為什么有些白酒可以賣到大幾百上千的原因。只有經過時間陳釀的酒才是好酒，所以說，一分錢一分貨，想喝好酒就要接受它比差酒高的多的價格。你不能一邊想喝純糧酒，一邊拿酒精酒的價格去和他對比，哪有這么便宜的事呢？我是一個純糧食酒釀酒人，歡迎大家關注我并私信我探討，

3、自釀糧食酒可以窖藏后喝嗎？

白酒肯定是窖藏以后會更好喝。剛出鍋的白酒不是很適合飲用，需要在一定的條件下存放一段時間以后，白酒中的一些物質經過時間的變化，達到很好的融合以后，口感會變得更好，也更適合飲用，一般自釀的白酒，存放條件相對比較差。但如果沒有很好的窖藏條件，存放在比較陰涼干燥的地方也是可以的，經常看到比較知名的酒廠，打出的廣告是窖藏多少年，而且窖藏時間越久，酒的品質更高，價格也更貴。

4、100塊錢以上的醬香型白酒是糧食酒嗎？

100塊，在茅臺鎮來說確實可以買到純糧品質好大曲醬香酒，而且還是陳年酒，怕就怕，花100元買的以次充好的酒。就更難受了，嚴格來說不怕高價酒，就怕花高價買低價酒，所以準備想買一點醬香酒的消費者，最好還是選擇較大，正規的企業購買，茅臺鎮上賣酒太多，連跑運營摩托的你問他，他都可以賣酒給你。所以準備買醬香酒的，一定要選擇正規廠家，有正規生產許可證的，配套設施健全，有專業的勾調團隊。