1.凍吧沙魚放在室溫下自然解凍,據說這條魚是越南產的大鯰魚,6.鍋中倒入適量食用油，然后將腌制好的Ba沙魚放入鍋中炸至魚變色后撈出備用,2.Ba沙魚的做法很簡單，不需要太多調料,:Bar沙魚1,1，Ba沙魚，鮮嫩的魚肉,Ba沙魚和龍里魚無刺無鱗，吃起來幾乎都很軟嫩。
1，Ba 沙魚，鮮嫩的魚肉。據說這條魚是越南產的大鯰魚。Ba 沙魚和龍里魚無刺無鱗，吃起來幾乎都很軟嫩。2.Ba 沙魚的做法很簡單，不需要太多調料。還有復雜的步驟，只需要把魚撒上調料，用少量的油炸一下就可以了。:Bar 沙魚1。:1/8茶匙鹽和1/8茶匙黑胡椒。:橄欖油適量。: 1.凍吧沙魚放在室溫下自然解凍。2.將解凍后的冰水從盤中倒出，用廚房紙巾擦干魚表面的水。3.將魚干晾干，換成大小均勻的魚塊。將1/8茶匙鹽均勻地撒在魚塊表面。4.將1/8茶匙黑胡椒均勻地撒在魚塊表面。5.將魚放在一邊，腌制5分鐘。6.將鍋置于大火加熱鍋底，轉中火，倒入少量橄欖油。7.將腌制好的魚塊放入油鍋中，用中低火煎熟。8.煎至一面金黃色，翻過來再煎另一面。9.取出魚塊，直到魚塊兩面呈金黃色。
2、巴 沙魚怎么做 好吃又簡單巴 沙魚的做法介紹1、配料:Ba 沙魚1、蒜、姜、豆瓣醬、醬油、糖、黑胡椒、胡椒粉。2.先把超市買的Ba 沙魚解凍，洗干凈備用，3.將Ba 沙魚切塊放入容器中，然后將適量料酒倒入容器中，撒上黑胡椒，拌勻，腌制30分鐘。4.將大蒜和生姜切碎，放入裝有胡椒的容器中備用，5.將一勺豆瓣醬、一勺醬油和適量白糖倒入碗中，攪拌均勻備用。6.鍋中倒入適量食用油，然后將腌制好的Ba 沙魚放入鍋中炸至魚變色后撈出備用，7.在鍋里加熱熱油。油熱后，將蒜粉、姜末和胡椒倒入鍋中炒出香味，8.然后將準備好的豆瓣醬調料倒入鍋中繼續翻炒。9.待醬料炒勻后，將炒好的Ba 沙魚倒入鍋中，翻炒幾下，然后在鍋中倒入適量的水，中低火煮2分鐘。
