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自制披薩的做法,沒有烤箱怎么做自制披薩?教你做

來源:整理 時間:2023-03-03 10:51:15 編輯:好好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

在面餅上涂上兩大勺自制披薩醬,馬蘇里拉芝士切絲,撒一半上去,把切好的香腸片鋪一層在上面,炒好的青紅椒塊和洋蔥絲鋪上,把剩下的馬蘇里拉芝士鋪在最表面,開小火,加蓋,小火燜15分鐘左右就可以了自制披薩餅,自制披薩餅原料:家庭制作“比薩”得用精料,沒有烤箱怎么自制披薩,沒有烤箱怎么自制披薩,以下是我分享給大家的關(guān)于沒烤箱披薩的做法,一起來看看怎么做披薩餅不用烤箱吧。

自制披薩餅

1、自制披薩餅

自制披薩餅原料:家庭制作“比薩”得用精料。高筋面粉、食油、發(fā)酵粉、番茄、洋蔥末、蒜泥、肉類或蔬菜。制作方法:先將高筋面粉與少許精鹽、食油和發(fā)酵粉等搓揉上勁,成光滑柔軟的面團(tuán)待用。再調(diào)制番茄汁,新鮮番茄去皮籽切碎與洋蔥末、蒜泥、番茄醬炒透,加少量湯汁,熬煮成醬汁,用鹽、胡椒粉調(diào)味(也可用瓶裝番茄沙司)。其他配料根據(jù)各人的喜好任意選用,可葷可素,肉類、禽類、海鮮水產(chǎn)、蔬菜等切成片或絲。然后,把發(fā)酵好的面團(tuán)搟成餅狀,抹上一層番茄汁,鋪上各種輔料,最后鋪上切成薄片的奶酪,進(jìn)入200℃烤箱或有燒烤功能的微波爐烘烤出爐,切成小塊即成

自制家庭簡單式披薩的做法不用烤箱

2、自制家庭簡單式披薩的做法不用烤箱

脆底香腸披薩原料:高筋面粉、香腸、酵母、溫水、自制披薩醬、青椒、紅椒、洋蔥、馬蘇里拉芝士、黃油做法1.面粉和酵母倒入盆中,慢慢加入溫水?dāng)嚢璩裳┢瑺睿偃嗪统晒饣鎴F(tuán),包上保鮮膜,放溫暖處發(fā)酵至2倍大,香腸斜切成薄片,青紅椒洗凈,切成小塊;洋蔥剝?nèi)ネ馄ぃ谐山z;2.平底鍋燒熱,倒入一湯匙橄欖油,放入青紅椒和洋蔥絲,炒20秒后盛出備用,平底鍋洗凈后,在鍋底抹一點(diǎn)黃油,把發(fā)酵好的面團(tuán)揉勻后,搟成鍋底大小的圓形,放入鍋中,把面餅用手指往邊緣推一推。用叉子在面餅中間戳些孔;3.開小火把面餅煎五分鐘左右,翻個面,戳有孔的那面面餅用小火煎8分鐘左右,至面餅表面有些金黃,再翻面;4.鍋?zhàn)与x火。在面餅上涂上兩大勺自制披薩醬,馬蘇里拉芝士切絲,撒一半上去,把切好的香腸片鋪一層在上面,炒好的青紅椒塊和洋蔥絲鋪上,把剩下的馬蘇里拉芝士鋪在最表面,開小火,加蓋,小火燜15分鐘左右就可以了

3、沒有烤箱怎么自制披薩

沒有烤箱怎么自制披薩?喜歡吃披薩卻沒有烤箱怎么辦?沒關(guān)系,只要有口鍋,在家也可做披薩。以下是我分享給大家的關(guān)于沒烤箱披薩的做法,一起來看看怎么做披薩餅不用烤箱吧!沒烤箱披薩的做法沒烤箱披薩的食材:原料:馬蘇里拉奶酪一袋、自發(fā)粉一袋、橄欖油、意式香腸幾片、鮮蝦8個、洋蔥、青椒、紅椒、小白蘑菇幾個、菠蘿切片、黑橄欖,調(diào)料:鹽、番茄沙司、披薩草一瓶沒烤箱披薩的做法:1、自發(fā)粉加水加橄欖油加鹽和勻不要太軟啊,2、香腸切塊,洋蔥、青椒、紅椒、切條、蘑菇切片、3、面揉勻略微餳面后搟開成圓餅4、放在提前做熱的鍋中,鍋底放少許橄欖油或者黃油。5、用小刷子刷醬先刷番茄沙司6、然后告訴你個小秘密如果想做的想正宗的又犯懶那么加一點(diǎn)加披薩草就可以了,7、按早自己的想法逐層撒上原料,8、改成小火鍋燒熱,蓋上蓋慢慢烤了6至8分。

文章TAG:自制披薩的做法披薩自制烤箱

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