圖解上海市食品安全條例，根據上海市食品安全條例規定禁止生產經營的食品有哪些

來源：整理時間：2023-08-30 23:53:17 編輯：上海生活手機版

1，根據 上海市食品安全條例規定禁止生產經營的食品有哪些

《上海市食品安全條例》第二十四條禁止生產經營下列食品、食品添加劑和食品相關產品：（一）《食品安全法》禁止生產經營的食品、食品添加劑和食品相關產品；（二）以有毒有害動植物為原料的食品；（三）以廢棄食用油脂加工制作的食品；（四）市人民政府為防病和控制重大食品安全風險等特殊需要明令禁止生產經營的食品、食品添加劑。禁止使用前款規定的食品、食品添加劑、食品相關產品作為原料，用于食品、食品添加劑、食品相關產品的生產經營。

懂法才能違法

根據上海市食品安全條例規定禁止生產經營的食品有哪些

2，食品安全管理制度13項全

去百度文庫，查看完整內容>內容來自用戶:波哥食品安全管理制度一、從業人員健康管理制度和培訓管理制度二、食品安全員管理制度三、食品安全自檢自查與報告制度四、食品經營過程與控制制度五、場所及設施設備清洗消毒和維修保養制度六、進貨查驗和記錄制度七、食品、食品添加劑、食品相關產品索證索票制度八、食品貯存管理制度九、廢棄物處置制度一十、食品添加劑使用公示制度一十一、食品安全責任制度一十二、食品安全投訴受理制度一十三、食品安全突發事件應急處置方案一、從業人員健康管理制度和培訓管理制度一、健康管理的范圍和要求1、健康體檢的范圍：食品生產經營人員每年應當進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。參加健康檢查的食品從業人員具體范圍包括：本店所有的在職工作人員。2、食品從業人員的健康要求：患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。二、健康管理的組織辦法1、管理職責：對所有進入本店工作的員工將安排其到當地的醫院進行健康體檢和健康證的辦理，在體檢過程中，如果發現弄虛作假導致不符合健康要求的人員進入本店工作，將追究相關管理人員的責任。6五、建立并執行從業人員健康管理制度。第八條15.四、食品經營者對購進的食品應當按產品生產批次向食品生產者或供貨商索要符合法定條件的檢驗機構出具的檢驗報告或者

任務占坑

食品安全管理制度13項全

3，上海市安全生產條例的第三章

從業人員的權利和義務生產經營活動中，從業人員享有下列權利：（一）在集體合同、勞動合同中，載明勞動安全、防止職業危害和工傷保險等事項；（二）了解其作業場所、工作崗位存在的危險因素及防范、應急措施；（三）對本單位安全生產工作中存在的問題提出建議、批評、檢舉和控告；（四）拒絕違章指揮、強令冒險作業的要求；（五）發現直接危及人身安全的緊急情況時，停止作業或者在采取可能的應急措施后撤離作業場所；（六）因生產安全事故受到損害后提出賠償要求；（七）接受安全生產教育和培訓，掌握本職工作所必需的安全生產技能；（八）獲得生產經營單位提供的符合國家和行業標準的勞動條件和勞動防護用品；（九）因接觸職業危害因素接受符合國家有關規定的職業健康檢查；（十）法律、法規規定的其他權利。生產經營活動中，從業人員應當履行下列義務：（一）嚴格遵守本單位的安全生產規章制度和操作規程；（二）正確使用勞動防護用品；（三）接受安全生產教育和培訓；（四）及時報告事故隱患和不安全因素；（五）法律、法規規定的其他義務。生產經營單位使用勞務派遣人員從事作業的，應當將勞務派遣人員納入本單位對從業人員安全生產的統一管理，履行安全生產保障責任，不得將安全生產保障責任轉移給勞務派遣單位。勞務派遣人員有依法向用工的生產經營單位主張安全生產的權利。安全生產監管部門和有關部門應當加強對從業人員發生事故傷害的預防工作。本市工傷保險基金按照國家和本市的有關規定安排一定比例的費用，用于工傷預防的宣傳、培訓等。

上海市安全生產條例的第三章

4，上海市食品安全企業標準辦理

　　以下是上海市食品安全企業標準備案的流程，其中重中之重就是編寫企業標準文本。　　上海市食品安全企業標準備案須知　　一、辦事項目　　食品安全企業標準的備案。　　二、辦事依據　　1、《食品安全企業標準備案辦法》　　2、《上海市食品安全企業標準備案辦法》　　三、申請范圍　　1、市局受理范圍：生食水產品、保健食品、特殊膳食用食品、輻照食品等食品生產企業制定的食品安全企業標準；　　2、區縣分局受理范圍：市局受理范圍之外的食品生產企業制定的食品安全企業標準。　　四、辦理程序　　(一) 申請　　申請企業標準備案時，食品生產企業應當提交下列材料:　　1. 企業標準備案登記表;　　2. 企業工商營業執照復印件；　　3. 生產許可證復印件；　　4. 企業標準文本及電子版;　　5. 企業標準編制說明及電子版；　　6. 產品技術要求的檢驗報告；　　7. 其他需要提交的材料。　　屬于委托生產的，應當同時提交委托生產的合同復印件。屬于委托辦理的，應當同時提交委托代理人資格證明，包括法定代表人（或負責人、業主）、委托書及委托代理人身份證明。　　延續備案的，應當同時提交原企業標準文本。　　(二) 受理　　市食品藥品監管局或各區縣分局進行形式審查，對合格的出具受理通知書。　　(三) 審核　　本市食品藥品監督管理部門受理企業標準備案后，對企業提供的材料進行審核，必要時應到現場審核。　　(四) 備案　　市食品藥品監管局或各區縣分局依據審核結果作出準予(或不予)備案的決定。對于準予備案的，在標準文本封面加蓋備案章，標注備案號，作為企業標準備案憑證。　　五、辦理機構/部門　　市食品藥品監督管理局食品安全監察處、市食品藥品監督所　　各區縣分局、各區縣食品藥品監督所　　六、受理地點　　1、上海市食品藥品監督管理局受理窗口　　地址：上海市河南南路288號　　電話：021-63356017　　時間：周一至四上午 9:00-11:30 下午 1:30-5:00　　周五上午 9:00-11:30　　2、各區縣分局受理地點(另見單頁)　　七、辦理時限　　1、收到申請材料后五日內作出是否受理的決定；　　2、受理后十日內作出備案決定。　　八、收費標準　　此項目不收費