加的水量不需要太多，剛好等于蝦體的一半,最后，將蝦煎至兩面呈金黃色,蝦處理好后，下來準備炒,先把蝦解凍，然后再處理,你不需要太多的油,2.將油倒入鍋中,把蝦的腿、須、槍切掉，然后把蝦的背切掉，把里面的蝦線拿出來,油熱的時候，把蝦一只一只的煎,好了，讓我們把這個油燉菜大蝦準備好。
1。先把蝦解凍，然后再處理。把蝦的腿、須、槍切掉，然后把蝦的背切掉，把里面的蝦線拿出來。蝦處理好后，下來準備炒。2.將油倒入鍋中。你不需要太多的油。油熱的時候，把蝦一只一只的煎。將蝦的一面煎至變色，翻面，再煎另一面。最后，將蝦煎至兩面呈金黃色。把它們挑出來，放在盤子里備用。流行健康食品熱量表流行健康食品熱量表智能小程序3。鍋里留油，加入番茄醬翻炒，這樣番茄醬的味道會更香。然后放入蔥姜末炒香。然后把炒好的蝦仁全部倒入翻炒均勻，再加入小半碗水。加的水量不需要太多，剛好等于蝦體的一半。然后加鹽調味，加入一勺白糖和一勺白胡椒，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，小火燉5-6分鐘。最后轉高火，待鍋內剩湯粘稠時關火，裝盤。撒點香菜在上面就可以吃了。好了，讓我們把這個油燉菜大蝦準備好。是餐桌上不可或缺的硬菜。又紅又亮，鮮嫩可口，吃后回味無窮。
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