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燉土雞湯首先需要將雞肉綽水并且清洗干凈,其次在水中放入生姜、蔥葉等,也可以加入枸杞或者紅棗、板栗等食材,燉煮一小時至兩小時左右,能夠增強土雞湯的美味以及營養(yǎng)價值,起到一定滋補的作用。土雞湯怎么燉好喝又營養(yǎng)親請稍等哦燉土雞湯首先需要將雞肉綽水并且清洗干凈,其次在水中放入生姜、蔥葉等,也可以加入枸杞或者紅棗、板栗等食材,燉煮一小時至兩小時左右,能夠增強土雞湯的美味以及營養(yǎng)價值,起到一定滋補的作用。這個是比較有營養(yǎng)的燉湯方式親感謝您的咨詢哦
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3、土雞湯怎么燉好喝又營養(yǎng)土雞湯的做法:做法一:1、整雞焯水去雜質(zhì)、血沫。2、砂鍋內(nèi)加八角、姜片、香葉、鹽、焯過水的整雞小火燉一個半小時,3、放入香菇、枸杞繼續(xù)燉30分鐘。4、關(guān)火盛入器皿中撒香菜末即可,做法二:1、處理好的雞塊用蔥姜和一勺料酒腌一下去腥。2、涼水下鍋,水開后撇去浮沫,3、大火燉半小時后關(guān)小火燉至肉熟爛,時間得用將近兩小時吧,加入一些大棗,枸杞再燉一會就好,鹽要最后放,不然肉容易變。