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玉米面粥的做法,玉米面粥怎么做

來源:整理 時間:2023-06-04 14:30:43 編輯:好學(xué)習(xí) 手機版

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1,玉米面粥怎么做

把水燒響邊,再把玉米面用涼水稍微西點拌勻,倒到鍋里
要用冷水和玉米面,不能用開水,那樣就會燙起疙瘩的!把和好的面湯倒到燒好的開水里就可以了!(同時攪拌一下,等再開鍋就好了!)
奧的

玉米面粥怎么做

2,玉米面粥怎么做

  主料:玉米面20克, 水200毫升,枸杞10克  玉米面粥的做法步驟:  1. 玉米面20克放碗里加水調(diào)成糊狀,鍋里加入200毫升水燒開,緩緩倒入調(diào)好的面糊不停地攪拌10分鐘就好,最后撒入少量枸杞完成。
材料:玉米面適量做法:1.1、玉米面三湯匙。2、加入清水,邊加水邊攪拌,至玉米面成稀糊狀。3、砂鍋內(nèi)注入適量清水,如果不喜歡太稀,可以少加水。4、水開后,慢慢倒入玉米面糊,邊倒邊輕輕攪動,防止面糊因為水溫過高而結(jié)塊。5、待玉米面糊兩個開鍋后,裝碗即喝。
玉米面粥:將玉米面加水調(diào)成糊狀,鍋內(nèi)水開后,倒入玉米糊,邊倒邊攪拌,待粥開后可多煮一會兒就完成了。粥中可加入一些棗泥。玉米面粥是屬于粗糧,適合老年人和年輕 人使用。尤其是新鮮的玉米面做的粥,會比較甜,比較香同樣可以用蔥花和鹽 做成。

玉米面粥怎么做

3,玉米粥怎么做呢

香香玉米粥 用料: 玉米面2小碗,雞蛋1個,食堿少許 做法: 1.將玉米面加水拌勻調(diào)稀,少量的水即可; 2.鍋中添水燒開.水量按照需要來加,一般半鍋即可; 3.加一點點食堿.一點就可以,這樣煮出來的玉米粥會比較香. 4.加調(diào)稀玉米面,邊加邊攪拌鍋中的玉米面,使玉米面和水均勻混合;關(guān)鍵的一步! 5.所有玉米面都加入后,繼續(xù)攪拌一會(與剛才的攪拌同方向),蓋上鍋蓋一會; 6.鍋開后,加入雞蛋即可. 夏日的早上美美的喝一碗這樣清清淡淡的玉米粥,一天都精神飽滿哦.而且如果愿意,以在玉米粥中加點牛奶或者紅糖,超好喝.不相信的就試一試吧!
這個問題問我就對了,我從小吃著長大的. 我記得我媽媽是這樣教我的,洗好米,再洗玉米粉(有點顆粒狀)大概是米的1/4或1/5的量,然后倒在一起煮就行了.開后慢火,水記得多此.不然會稠.稠的不好吃,玉米粥有美容養(yǎng)顏的功效

玉米粥怎么做呢

4,玉米粥怎么做說得詳細點

我家是吃玉米粒那種的,做法很簡單,說拿玉米粒加水,水可以跟據(jù)個人愛好加多加少,但盡量加多點比較好喝。
玉米營養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸、卵磷脂等。其中,有一種尼克酸對健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是單獨存在的,而是和其他物質(zhì)結(jié)合在一起,很難被人體吸收利用。在做玉米的時候有個小竅門——加點小蘇打就能使尼克酸釋放出來,被人體充分利用。 簡單玉米粥的制作方法: 原料: 雞胸肉半塊、大米1杯、玉米粒一小碗、芹菜2根、鹽少許、淀粉少許、小蘇打少許 做法: 1.大米洗凈,加水(水中加入小蘇打)煮成粥。 2.雞胸肉切絲,拌入少許淀粉和鹽,再加入粥內(nèi)同煮。 3.加入玉米粒一同煮勻,并加少許鹽調(diào)味后,關(guān)火,撒入切碎的芹菜末即成。
是玉米粒的話在粥煮沸5分鐘后再換文火慢煮,做出來很清香哦
水開后放棒子面煮舊成了
用溫水把面和開,然后用鍋把水煮開放入和好的面煮開即可。不要放堿放堿后會破壞玉米的營養(yǎng)成分
不知道你準備用玉米面還是玉米粒,我告訴你一個簡單的玉米面粥的做法:取適量的玉米粉,用涼開水調(diào)開,砂鍋中加入適量燒開,將調(diào)好的玉米面攪勻后倒入砂鍋中,然后慢慢地在鍋中攪拌,等粥開后就可以關(guān)火起鍋了,很簡單的做法。配點當(dāng)?shù)氐南滩耍透昧恕?/section>

5,玉米粥咋做

玉米糊粥怎么做不糊鍋,首先,要先把玉米面用涼水解好,鍋中水開后再把解好的玉米面倒進鍋里,一直攪到開鍋后再煮2分鐘,飯熟關(guān)火,保證不糊鍋。  用電飯煲熬玉米粥 不會糊鍋底不粘鍋底  由于電飯煲功率不大,升溫速度比較慢,再就是玉米中淀粉含量非常豐富,因此煮玉米粥時玉米糊會沉淀在鍋底,比較容易粘鍋底、糊鍋底。處理的方法有兩個:一是調(diào)玉米糊或玉米碴的時候弄得稍稀一些,等鍋里的水滾開了再往鍋里倒玉米糊(碴)。二是要經(jīng)常攪動,盡量減少玉米糊的沉淀。等到鍋再次燒開,玉米紅利的淀粉都已經(jīng)凝固成糊精,就不大用再攪動了。然后再稍煮一會兒,就可以出鍋了。注意:鍋里下好玉米糊后一定不要中途加冷水,那樣玉米糊會“澥”的!而且煮熟了也不好喝。如果實在覺得這玉米粥太稠了,可以稍微加一點開水再多煮一會兒。  提供玉米粥的兩種做法,希望你喜歡。  玉米粥  做法 1 :  玉米粉60克用牛奶調(diào)成糊,鍋內(nèi)加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌,用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里,邊倒邊攪,熟了,可以關(guān)火了,晾溫了加白糖或蜂蜜都可以~  做法 2 :  原料  嫩玉米1000克,雞蛋清4只。  調(diào)料  黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。  制法  (1)玉米去殼、洗凈,加糖煮熟約20分鐘取出,稍涼后,用不銹鋼食匙括下玉米。雞蛋清打散。  (2)將鐵鍋置于爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開后,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,起鍋裝碗上席。  雞蛋玉米粥的做法:  玉米粉60克用牛奶調(diào)成糊,鍋內(nèi)加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌,用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里,邊倒邊攪,熟了,可以關(guān)火了,晾溫了加白糖或蜂蜜都可以~  雞蛋玉米粥原料  嫩玉米1000克,雞蛋清4只。  調(diào)料  黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。  玉米粥做法  (1)玉米去殼、洗凈,加糖煮熟約20分鐘取出,稍涼后,用不銹鋼食匙括下玉米。雞蛋清打散。  (2)將鐵鍋置于爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開后,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,起鍋裝碗上席。  玉米粥特點  白、米黃兩色,糯鮮。  玉米粥來歷:  在清朝皇帝的御膳譜里,除了山珍海味和各種精細食品外,還有一種粗糧:玉米粥。在德齡著的《清宮瑣記》中,就記載著慈禧太后愛吃玉米粥的事。那么,玉米粥是怎么進皇家食譜的呢?  相傳,康熙皇帝一次帶著侍從到灤平的長山峪一帶打獵。眼看太陽要落山了,康熙皇帝正要往回走,忽然發(fā)現(xiàn)一只梅花鹿,他急忙快馬加鞭,緊追不舍。這時,天色漸黑,侍從也不知哪里去了。康熙累得氣喘吁吁,肚子也餓得咕咕叫,只好策馬往回走。走了一會兒,突然見前面有燈光,近前一看,原來是一家農(nóng)舍。康熙勒住了馬,從窗子里看到一個白發(fā)老人和幾個兒子正要吃飯。飯桌上擺著熱氣騰騰、焦黃焦黃的玉米面干糧和香噴噴的玉米粥,還有野兔肉燉蘑菇、燒金針菇和一大盤涼菜。香味一陣一陣撲鼻而來,真是饞人。康熙這時更覺肚子餓了,他下馬走進農(nóng)舍,向一家人施禮說:“我是過路的,因為天晚了,肚子也餓了,想借一餐,一定多付銀兩。”山里人直爽好客,一聽說遠來的客人,立刻讓到上座。康熙略略客氣幾句,就和這一家人吃了起來。康熙覺得從來沒有吃過這樣香美的飯菜。但是他最愛吃的還是玉米粥,又粘乎,又爽口,樣子也好看,就像珍珠粒一樣。康熙一連吃了三碗。這家人見他實實在在,也很高興。  康熙吃完飯,問道:“這么好吃的飯菜是誰燒的,一定是個巧媳婦吧?”老人說:“不是,我家沒女兒,只有三個兒子。大兒子上山打獵,二兒子上山砍柴,三兒子在家種菜做飯。這飯菜就是三兒子做的。”康熙看見三兒子長得眉清目秀,也很喜歡。正在這時,皇帝的侍從在外邊看到皇帝的御馬,找了進來。這家人這才知道來客是皇帝,惶恐萬分,趕緊磕頭。康熙笑著說:“看你們一家快快樂樂享太平,朕很高興!”他吩咐賞銀百兩,才乘馬而去。過了幾天,康熙想起了好吃的玉米粥,派人找到老漢的三兒子,讓他在御膳房里專做玉米粥。從此,玉米粥便寫進了御膳房的食譜。  雞蛋玉米粥的功效  軟化血管 , 消脂減肥。適用于肝經(jīng)濕熱型脂肪肝及肝火上炎型高血壓病。
1,在鍋內(nèi)放入清水,燒開后放入玉米粒2,用勺不停的攪拌,待燒至15分鐘的時候放入一點堿3,然后繼續(xù)不停的攪拌,火候可略改小些。4,煮至大約20-25分鐘的時候,用勺一倒就是粘粘的,水與玉米粒已煮到一起了,就可以關(guān)火了,最好放至五分鐘后再吃,這樣味道特別好
煮粥是要經(jīng)常攪動才不會糊. 要不用壓力鍋煲,又快又好.

6,怎么做玉米粥

做法玉米粉60克用牛奶調(diào)成糊,鍋內(nèi)加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌,用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里,邊倒邊攪,熟了,可以關(guān)火了,晾溫了加白糖或蜂蜜都可以~ 原料 嫩玉米1000克,雞蛋清4只。 調(diào)料黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。 制法 (1)玉米去殼、洗凈,加糖煮熟約20分鐘取出,稍涼后,用不銹鋼食匙括下玉米。雞蛋清打散。 (2)將鐵鍋置于爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開后,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,起鍋裝碗上席。 特點白、米黃兩色,糯鮮。在清朝皇帝的御膳譜里,除了山珍海味和各種精細食品外,還有一種粗糧:玉米粥。在德齡著的《清宮瑣記》中,就記載著慈禧太后愛吃玉米粥的事。那么,玉米粥是怎么進皇家食譜的呢?相傳,康熙皇帝一次帶著侍從到灤平的長山峪一帶打獵。眼看太陽要落山了,康熙皇帝正要往回走,忽然發(fā)現(xiàn)一只梅花鹿,他急忙快馬加鞭,緊追不舍。這時,天色漸黑,侍從也不知哪里去了。康熙累得氣喘吁吁,肚子也餓得咕咕叫,只好策馬往回走。走了一會兒,突然見前面有燈光,近前一看,原來是一家農(nóng)舍。康熙勒住了馬,從窗子里看到一個白發(fā)老人和幾個兒子正要吃飯。飯桌上擺著熱氣騰騰、焦黃焦黃的玉米面干糧和香噴噴的玉米粥,還有野兔肉燉蘑菇、燒金針菇和一大盤涼菜。香味一陣一陣撲鼻而來,真是饞人。康熙這時更覺肚子餓了,他下馬走進農(nóng)舍,向一家人施禮說:“我是過路的,因為天晚了,肚子也餓了,想借一餐,一定多付銀兩。”山里人直爽好客,一聽說遠來的客人,立刻讓到上座。康熙略略客氣幾句,就和這一家人吃了起來。康熙覺得從來沒有吃過這樣香美的飯菜。但是他最愛吃的還是玉米粥,又粘乎,又爽口,樣子也好看,就像珍珠粒一樣。康熙一連吃了三碗。這家人見他實實在在,也很高興。康熙吃完飯,問道:“這么好吃的飯菜是誰燒的,一定是個巧媳婦吧?”老人說:“不是,我家沒女兒,只有三個兒子。大兒子上山打獵,二兒子上山砍柴,三兒子在家種菜做飯。這飯菜就是三兒子做的。”康熙看見三兒子長得眉清目秀,也很喜歡。正在這時,皇帝的侍從在外邊看到皇帝的御馬,找了進來。這家人這才知道來客是皇帝,惶恐萬分,趕緊磕頭。康熙笑著說:“看你們一家快快樂樂享太平,朕很高興!”他吩咐賞銀百兩,才乘馬而去。過了幾天,康熙想起了好吃的玉米粥,派人找到老漢的三兒子,讓他在御膳房里專做玉米粥。從此,玉米粥便寫進了御膳房的食譜。功效軟化血管 , 消脂減肥。適用于肝經(jīng)濕熱型脂肪肝及肝火上炎型高血壓病。
就把玉米粉倒到水里不停的攪拌 在勾個二溜欠
木瓜胡蘿卜玉米粥的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食 口味:清香味 工藝:煮木瓜胡蘿卜玉米粥的制作材料: 主料:粳米60克,玉米(鮮)80克輔料:木瓜50克,胡蘿卜50克調(diào)料:鹽2克教您木瓜胡蘿卜玉米粥怎么做,如何做木瓜胡蘿卜玉米粥才好吃 1. 粳米淘洗干凈,浸泡半小時后撈出,瀝干水分;2. 粳米放入鍋中,加入約600毫升冷水,用小火慢慢熬煮;3. 木瓜去皮、籽;4. 胡蘿卜洗凈去皮,放入鍋內(nèi)蒸熟,兩者一同放入攪拌器內(nèi),攪成蓉備用;5. 玉米煮熟備用;6. 將木瓜、胡蘿卜蓉加入粥內(nèi),并放入熟玉米,煮沸后加入鹽攪勻,即可盛起食用; 小帖士-食物相克:粳米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”玉米(鮮):玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。 枸杞牛膝燉煮玉米粥的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食 胃調(diào)養(yǎng)食譜 壯腰健腎食譜 高血壓食譜 口味:原本味 工藝:煮枸杞牛膝燉煮玉米粥的制作材料: 主料:玉米面(黃)100克輔料:枸杞子15克,牛膝20克調(diào)料:姜5克,大蔥3克,鹽2克,雞精2克,雞油20克教您枸杞牛膝燉煮玉米粥怎么做,如何做枸杞牛膝燉煮玉米粥才好吃 1. 將枸杞去雜質(zhì),果柄后洗凈;2. 牛膝去雜質(zhì),潤透后切成3厘米長的段;3. 玉米粉置于大碗內(nèi),加入100毫升清水,調(diào)散備用;4. 姜切成片,蔥切成段;5. 將鍋置大火上,加入500毫升清水燒沸;6. 放入牛膝、枸杞,再加入稀玉米粉,攪勻;7. 用文火煮25分鐘,加入鹽、雞精、雞油即成。 小帖士-健康提示:本品具有調(diào)中和胃、調(diào)節(jié)血脂、降低血壓之功效,適于腸胃熱積,高血壓等癥患者食用。 小帖士-食物相克:玉米面(黃):玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。 枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 玉米粥的做法詳細介紹 菜系及功效:高血壓食譜 高脂血癥食譜 冠心病食譜 動脈硬化食譜 口味:清香味 工藝:煮玉米粥的制作材料: 主料:玉米面(黃)100克,黃豆粉15克 教您玉米粥怎么做,如何做玉米粥才好吃 在水快要煮開的時候,加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀,趁微溫時服用。用法:每日1-3次。 小帖士-健康提示:1. 適于高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化等。2. 要特別留意玉米的新鮮度,避免吃下玉米粉發(fā)霉后產(chǎn)生的致癌黃曲霉素。3. 玉米粉能降血脂,有效地防止和解除血管硬化,與粳米同食可提高其營養(yǎng)價值,發(fā)揮“互補作用”。4. 此粥清香爽口,常吃有益。 小帖士-食物相克:玉米面(黃):玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。
火腿玉米粥 基本特點 鮮味 基本材料 米1杯、火腿150克、玉米粒l罐、芹菜l根、香菜少許、高湯6杯 A料-鹽、雞粉各半茶匙。B料-胡椒粉、香油各少許。 做法: 1、米洗凈,浸泡約30分鐘,加入高湯熬煮。 2、火腿切丁,芹菜切末。 3、粥內(nèi)倒入火腿丁、玉米粒同煮約10分鐘,加A料調(diào)味,食用時加B料、芹菜末、香菜即可。 清腸玉米粥的做法 取粗玉米面50克,大概普通調(diào)羹4-5調(diào)羹,放在鍋內(nèi),加水2大碗,用調(diào)羹充分調(diào)和均勻,把上層溶液倒掉,剩下底層殘渣,加2大碗水(水要多,別擔(dān)心)。邊煮邊攪拌,水沸騰后即可食用(注意是流體狀態(tài)的,象水一樣,而不是糊狀,否則是水太少),最好涼好后一口氣喝下去,出去走動一下,便秘問題即可解決。但此法不可長久。大家可以考慮食用紐仕低聚糖沖劑和紐仕果蔬纖維沖劑,可以徹底改善便秘的
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