1.切條:2.刀滾塊:菜刀直立在茄子，先斜切，切面朝上，切、滾、切的循環；3.切丁:茄子去頭，中間切開，切成條狀，壓平，切丁,茄子切條Cut茄子從上到下，切成厚片，再換成條狀，就是現在的一厘米,茄子將茄子斜切成薄片再切成絲,茄子切件時可以切滾刀塊，即把茄子斜著切，轉過來再切，這樣整個茄子就被切了，也可以把茄子切成粗條，換成塊。
切條:茄子洗凈去蒂，沿邊緣切下一片，下段，切成1cm左右的片，再切成條。滾刀座:菜刀直立在茄子，先斜切，切面朝上，切、滾、切循環。切丁:茄子去頭，中間切開，切成條狀，壓平，切丁。1.切條:2.刀滾塊:菜刀直立在茄子，先斜切，切面朝上，切、滾、切的循環；3.切丁:茄子去頭，中間切開，切成條狀，壓平，切丁。
茄子將茄子斜切成薄片再切成絲。茄子切條Cut茄子從上到下，切成厚片，再換成條狀，就是現在的一厘米。茄子切件時可以切滾刀塊，即把茄子斜著切，轉過來再切，這樣整個茄子就被切了，也可以把茄子切成粗條，換成塊。茄子蛋糕可以切成兩塊，中間連在一起，可以夾肉。即第一刀切掉茄子，第二刀不切掉茄子，留一厘米左右，第三刀切掉，以此類推。
首先，洗凈茄子并去掉它的蒂，然后橫向切成三片，取一片縱向切成兩片，然后切成1cm茄子片，切面朝下，茄子片切成條狀。茄子How切條Step 1:茄子清洗干凈，然后去掉蒂，橫向切成三等份；第二步:拿其中一個，立起來，豎著切，切成兩截；第三步:將裁好的其中一段向下放置，然后切成茄子片，厚度約1cm第四步:然后碼茄子片，剪成條。這種切割方法很常見，也很容易掌握。這里介紹長度茄子 how 切條。其實圈子茄子基本適用。如果是圈茄子，就不需要第一步了，直接走吧。
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