其職能在于通過買賣，把商品從生產者手中收購進來，然后再將其轉賣給其他生產者或零售商在廣州哪里吃海鮮比較好,1、中路海鮮飯店,地址：廣州市天河區漁興東路,2、LOVE海鮮餐廳,5、財豐海鮮餐廳,4、妙興海鮮飯店,3、海鮮主題餐廳,地址：廣州市海珠區昌崗西路124號,廣州海鮮批發市場在哪里批發。

保證新鮮，用船運輸，運輸選擇硬泡沫箱子。1、路途耽擱，影響新鮮蝦蟹等海鮮在運輸過程中必須要保證新鮮，查則就會產生大量的毒素，不能餐甬，造成巨大的成本耗損。2、受交通設備影響最簡單的理解就是用船來運輸魚比用火成本要更加保證魚的鮮活。3、運輸包裝時應選擇較硬泡沫箱子這樣做的主要原因是用來防止碰撞，并且有很好的緩沖和防水性能

材料橄欖油1湯匙，蒜茸1粒，洋蔥粒1湯匙，香葉1/2片，番茄汁250毫升，白酒50毫升，魚上湯150毫升，紅辣椒粉少許，大蝦4只，魚柳30克，青口肉30克，蜆肉20克，鹽和胡椒粉適量。制法以橄欖油炒香洋蔥粒及蒜茸，加入香葉。放入大蝦，煮至外殼轉色，加入其他海鮮料。加入白酒，待酒精蒸發后，加入番茄汁及魚上湯。加入紅辣椒粉，約煮5分鐘或至海鮮已熟。以鹽及胡椒粉調味，將湯盛入湯碗內，即可趁熱飲用。心得購買魚柳時，可以選擇白色魚類，例如石斑魚、鱸魚等；不要選擇有顏色的魚類，例如馬鮫魚或鮭魚等

1、中路海鮮飯店。地址：廣州市天河區漁興東路。2、LOVE海鮮餐廳。地址：廣州市白云區新市南街31號22檔口。3、海鮮主題餐廳。地址：廣州市海珠區新港中路354號珠影星光城1樓01至03號。4、妙興海鮮飯店。地址：廣州市海珠區昌崗西路124號。5、財豐海鮮餐廳。地址：廣州市番禺區沙尾上街

荔灣區黃沙大道珠江隧道入口側邊，前行約200米處的，黃沙水產品批發市場。地鐵一號線，D出口，過了天橋，前行100多米就是了，海產品指海洋中可供食用或使用的產品。范圍非常的廣泛，大多數指的是海生動物，海生植物。海藻類：發菜、紫菜、海帶，蝦類：龍蝦、龍蝦仔、基圍蝦，所謂批發商業市場就是指向再銷售者，產業和事業用戶銷售商品和服務的商業市場。所謂再銷售者是指二次及其以下的批發商和零售商，所謂產業用戶是指從事生產和服務提供的營利性組織，即第一，二，三次產業的企業用戶；所謂事業用戶是指不以再銷售為目的，而是為了業務或事業上的需要購買設備和材料的非營利性組織。一種專門從事批發貿易而插在生產者和生產者之間、生產者和零售商之間的中間商業，其職能在于通過買賣，把商品從生產者手中收購進來，然后再將其轉賣給其他生產者或零售。