法律分析:出售豬肉需要衛生局的營業執照和衛生許可證,這樣不僅物流會有保障，你自己豬肉的質量也不會受損,通過平臺的運營模式把自己的豬肉發到全國各地，非常方便,目前市場上豬肉的重要合作主要有三個渠道:1,當地市場渠道:銷售到當地豬肉market豬肉，這應該是很多中小企業常見的。
目前市場上豬肉的重要合作主要有三個渠道:1。當地市場渠道:銷售到當地豬肉market豬肉，這應該是很多中小企業常見的。2.當地批發商渠道:通過批發商提貨的方式銷售豬肉非常方便。唯一的劣勢是豬肉的價格，因為有中間批發商吃差價，所以必須在價格上占據主動。3.線上銷售渠道:隨著互聯網的普及，越來越多的生鮮超市將線上平臺作為重要的銷售渠道，尤其是豬肉的銷售渠道。通過平臺的運營模式把自己的豬肉發到全國各地，非常方便。不過需要注意的是，在選擇平臺的時候，一定要找比較大的生鮮品牌平臺。這樣不僅物流會有保障，你自己豬肉的質量也不會受損。只要你能滿足消費者的滿意，你的口碑就不會差，慢慢就會變成良性循環。
2、賣 豬肉需要什么許可法律分析:出售豬肉需要衛生局的營業執照和衛生許可證。菜市場銷售的生鮮食品豬肉屬于初級農產品，可以按照個體工商戶的普通登記條件進行登記，辦理個體工商戶營業執照的步驟如下:1 .申請個體工商戶名稱；2、憑《名稱預先核準通知書》到有關部門辦理許可或批準文件；3.準備營業執照相關材料。法律依據:《食品衛生許可管理辦法》第十三條必須符合下列條件: (一)有衛生管理制度、組織機構和經過專業培訓的專職、兼職食品衛生管理人員；(二)有與食品經營相適應的符合衛生要求的營業場所、設施、設備和環境；(三)具備控制食品儲存、運輸和銷售過程中污染的條件和措施；(四)從業人員已通過崗前培訓和健康檢查；(五)省級衛生行政部門規定的其他條件。
