生活在污染水域的魚籽也不能吃，因為無論是魚頭還是魚籽都是最容易產生農藥或重金屬殘留的部位，殘留量比魚高5到10倍，長期食用會引起慢性中毒,二蛋魚子食材:魚子50g，生雞蛋1個，皮蛋1個,鰱魚的注意事項和要點魚子:魚卵中膽固醇和蛋白質的含量比較高，少吃有益，多吃有害，尤其是心腦血管疾病患者和老年人,魚籽怎么吃。
二蛋魚子食材:魚子50g，生雞蛋1個，皮蛋1個。花生油，鹽，味精，少許胡椒粉。做法:1。魚蛋煮熟搗碎，皮蛋蒸熟去殼切成小塊。2.雞蛋打散，加入鹽、味精、胡椒粉和魚蛋拌勻。3.炒鍋放油，放入打碎的雞蛋和魚蛋，然后將皮蛋片放在雞蛋上，小火煎透。
1。魚子適量，青椒、紅椒、白糖、料酒、蒸魚醬油、姜蔥、十三香、鹽醬油、食用油。2.將魚子去膜，加入白糖和料酒，將魚和豆豉蒸熟攪拌均勻備用。青椒洗凈切段，紅辣椒切段。蔥切碎，姜去皮切碎，鍋內倒入食用油。3、加入十三香，油七分入蔥、姜炒香，放入魚籽，魚籽變色，加鹽和醬油，隔水燉5分鐘，放入花椒。魚籽怎么吃？請稍等片刻。1.適量魚籽、青椒、紅椒、白糖、料酒、蒸魚醬油、姜蔥、十三香、鹽醬油、食用油。2.將魚子去膜，加入白糖和料酒，將魚和豆豉蒸熟攪拌均勻備用。青椒洗凈切段，紅辣椒切段。蔥切碎，姜去皮切碎，鍋內倒入食用油。3.加入十三香，七分油放入小蔥，炒香生姜，放入魚籽，加入適量鹽和醬油，隔水燉5分鐘，放入辣椒。
3、白鰱魚 魚子怎么做才好吃可以紅燒沒有腥味。先用料酒、醋、鹽、姜片腌制一會兒，鍋內放熱油，倒入腌制好的魚子，輕輕一推，再加入老陳醋去腥，倒入醬油上色，然后加水燉，待收汁時，加入蔥花即可食用。魚蛋豆腐也是一道美食，鰱魚的注意事項和要點魚子:魚卵中膽固醇和蛋白質的含量比較高，少吃有益，多吃有害，尤其是心腦血管疾病患者和老年人。生活在污染水域的魚籽也不能吃，因為無論是魚頭還是魚籽都是最容易產生農藥或重金屬殘留的部位，殘留量比魚高5到10倍，長期食用會引起慢性中毒。
